にんにくたっぷり!プロによるガーリックシュリンプの作り方!
[音楽] 今日はガーリックのプロがルールです今日はですねご覧の通りガーリックシュリンプを 作っていこうと思いますそれでは妖怪さんよろしくお願いしますはいじゃあ今日はです ねあの日じいさんのハワイ風ガーリックシュリンプを蹴り pro バージョンにして いこうと思うので作っていきたいと思いますこのエビさんを洗うみたいですねバーン ここにお塩小さじ1杯分ので すかねい 片栗粉もを小さじ2杯もやりますかねこれで何個も実を見してから水で洗い流すと汚れ が取れるらしいんですよねこれも3していきたいとおもいます ちょっとシッポが刺さって痛いですねちょっと見つけたものだ後できるんですけどつけ たままですねもう楽しいにょレジャー洗い流していきたいとおもいます いやですねこれからえぴさんの姿を取って行きたいと思います殺す行ってっもーって いきたいとおもいますっ こうやって切れ目を入れた後に の中に熱ボタンですね次々やっていきましょう世話間をとって言ったらですね今度は シッポですねシフトの部分に結構汚れが溜まるらしいんで方半分くらいに切っていき たいとおもいます こんな感じで じゃあ次つに入っていきますはいじゃあですね 下処理の終わったエミさんをハワイアンガーリックソースにつけていきたいと思います この ジップロックの中でですね一体化させていきたいと思いますね浜名違反玉分ぐらいです ね購入します 22通常日さんのサイトによるとガーリック2つ部分だったんですけどやっぱり僕らは ちょっとまあ6変異で取りますねその玉ねぎとも同じぐらいありますね王 it here ですね星を同じ半分子ですねあにょも白のほうですねハーブするといっ ニンニクもハーブなんでこれを言って行きたいと思いますそして今 いつものガーリックオリーブですね大さじ3です レモン果汁大さじ2杯分ですね中でもがエビの臭みをとって身を引き締めてくるみたい ですじゃあ 最後に下処理したエビを入れて飲みも ボンゴにしたらこれを米蔵庫で1時間ぐらいつけていきたいとおもいます はいじゃあ1時間当たっポリハワイアンガーリックソースに付けましたねこれやって いきたいと思います結構強火でいいみたいなんでねしっかり焼き目をつけていくという ことだそうです すごい年に行くのようですね多いですねちょっと平たくしてしっかりそれぞれの指さあ に焼き目がそうですねもうすでに目が痛いですね 焼き目がしっかり付いたら振り返してくれてあんまり変わらないのが良い一肉付きは プラティことでパターは通常 20 ラムところを感じ5g くらいでます行ったら35グラムですか うんっ ブーブーいいっ [音楽] どちら んですかねえっ第カリカリなぜねやっぱり蟹だったわけですね これベール進めそうだねー オゾン者がバレてためっちゃ美味しかったして今回めっちゃ美味しかったですね もうちょっと人間のタマネギの量を減らしてパワーがをもっとパリッとさせたら僕をし ちゃったんですねそうだね タマネギ少なくとしてもうちょっと見に行くでも大丈夫だって当然 ね うん人氷 d 君 never 飲みに行く月は afra 好きですね脂がたっぷり惜しかったですね はい子だね うーんどういうわけですね今回はガーリックシュリンプを作っていました皆さんもぜひ 美味しかったのでチャレンジしてみてくださいというわけで今回もご視聴ありがとう ございました [音楽]
【ガーリックシュリンプのレシピ】本場・ハワイの味を自宅で完全再現!
というわけでガーリックシュリンプを作ってみました。
実は今回にんにくと玉ねぎを入れすぎてしまい、エビが焼ける前にそれらが焦げるという失敗につながりました。
次回はもっと上手くやりたいと思います。
さて、エビといえば尻尾を食べるか食べないかが最大の関心事ですが、個人的には食べない派です。
理由は二つあって、
ひとつはエビの殻・尻尾を構成するキチン質という物質は栄養豊富であることは間違いないのですが、それはキチンと消化できた場合の話であって、基本的に人間の消化器では消化できないそうです。
消化できないものを食べてもしょうがないですよね。
食べたい人は食べても全然問題ないみたいです。
残すときはちゃんとそろえて、行儀よく残しましょう。
もうひとつの理由は歯に挟まったらめっちゃ不快だからです。
2件のコメント
にんにく好きはアブラ好き。
いい言葉!
ニンニクは口臭だけではなく体臭にも顕著にでると聞いたのですが体感どうですか?