料理レシピ-【なす入り春巻き】｜ナスラックKitchen

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[音楽] ナス入り春巻きの作り方をご紹介し ますナスと生し竹は細切りネギは斜め 細切りニラは5cmほどに切り ますフライパンを熱してサラダ油大さじ2 を入れ豚挽き肉を炒めます色が変わったら ゆでたけのこナスを加えて炒め少し しんなりしたららしい竹ニもやしネギを 加えてさらに炒め ます全体が馴染んだら醤油酒ごま油生姜 絞り汁火中華だしを加え最後に片栗粉を 混ぜて火を止め ます春巻きの皮を広げ皮の周りに卵白を 塗り先ほどの材料を乗せて巻き ます最後に中音の油でこんがりと上げれば 出来上がりです [音楽]

「なす入り春巻き」の動画レシピです。
ナスを入れることで、柔らかさが増した揚げ春巻きのレシピです。

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