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  1. 【もやしと油揚げの煮物】

    【材料】
    もやし(1袋)油揚(2枚)刻みネギ(少々)
    みりん、醤油(各小さじ2)
    水(大さじ2)和風だしの素(適量)

    【作り方】
    ①鍋にもやし、1.5cm幅に切った油揚げ、みりん、水を入れて弱火でもやしが柔らかくなるまで煮る

    ②①のもやしが柔らかくなれば
    だしの素、醤油を入れて火を止め
    冷ましながら味を馴染ませれば
    出来上がりヽ(=´▽`=)ノ

    ※もやしから水が出るので水分を少なくしています
    その為に焦げやすいので
    くれぐれも最初から最後まで
    弱火で煮てください😁

    いつもご視聴ありがとうございます🙇

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