スモークサーモンほうれん草クリームパスタ

スモークサーモンほうれん草クリームパスタ

定番の味！
スモークサーモンほうれん草クリームパスタのご紹介です。

商品によってサーモンの塩味が違うので、味を見ながら塩で調整してください。

◎材料
パスタ（乾）・・・100g
スモークサーモン（切り落とし）・・・60g
ほうれん草・・・1/4束
白ワイン・・・大さじ1
オリーブオイル・・・大さじ1

★牛乳・・100ml
★生クリーム・・・100ml
★パルメザンチーズ・・・大さじ2
★コンソメ（顆粒）・・・小さじ1/2
塩・・・少々
こしょう・・・少々

◎手順
1.パスタはあらかじめ記載通りの時間にゆでておく。
2.フライパンにオリーブオイルをひき、スモークサーモン、ほうれん草を炒めてしんなりしたら白ワインを加える。
3.★の調味料を加えてひと煮たちさせ、ゆであがったパスタを加えてソースと絡める。味を見ながら塩、こしょうで味を整えて完成。