【ソースが美味しい!】スパゲッティサラダの作り方、レシピ

こんにちは主婦レシピです今回は スパゲッティサラダのレシピのご紹介です ソースにいろいろ工夫をしてみたので是非 最後までご覧ください主婦レシピ チャンネル登録よろしくお願い致します 材料をご紹介しますスパゲッティ100g きゅうり1本人参1/2本 玉ねぎ1/6個と調味料です 沸騰したお湯に 塩小さじ1程度加えスパゲッティを茹でて いきます 表示通り茹でてください 時々かき混ぜながらくっつかないように 茹でてください きゅうりはスライサーか包丁で薄切りにし ていきます [音楽] ここに 塩小さじ1/3 程度加え 塩揉みしておきます [音楽] 続いてにんじんを切っていきます 人参1/2本は 千切りなどでもいいんですが今回は 薄切りのいちょう切りにしました [音楽] 食べやすい切り方に切ってみてください それを耐熱容器に移しラップをし電子 レンジで2分から加熱してみてください [音楽] 続いて 玉ねぎを薄切りにしていきますスライサー を使っても大丈夫です 辛味が気になる場合は水にさらして水気を よく切っておいてください きゅうりの塩もみが 辛水分が出てきたら キッチンペーパーでよく水気を切っておい てください スパゲッティが茹で上がったらザルにあげ 水気をよく切っておきます [音楽] 人参の加熱が終わったら 硬さを見て大丈夫なようでしたら 余分な水気をキッチンペーパーで 拭き取っておきます [音楽] ソースの準備をしていきますマヨネーズ 大さじ4 [音楽] 牛乳大さじ2 粉チーズ小さじ2 粒マスタード小さじ1/2 はちみつ小さじ1/2 塩コショウ少々を加えていきます [音楽] 粒マスタードなどはお好みで小さじ1程度 まで増やしても大丈夫です ソースをよく混ぜたら 完成なのでスパゲッティを加えてソースに 絡めていきます [音楽] ひよこ混ぜて馴染んだところに先ほど切っ た 玉ねぎと加熱した人参を加えて 全体を混ぜ合わせていきます [音楽] 最後に味見をしてみて 塩加減や足りない調味料があれば追加で 足してみてください ハンバーグの付け合わせなどにとてもよく 合うのでポテトサラダやマカロニサラダに 加えてぜひ定番にしてみてください主婦 レシピチャンネル登録高評価ボタン よろしくお願い致します次回の動画でお 会いしましょう

こんにちは!
主婦レシピです。

今回はスパゲッティサラダのレシピのご紹介です!

とろりとしたたっぷりのソースに隠し味を加えて
コクのある仕上がりになりました。
ぜひ我が家の定番にしてみてください!!

スパゲッティサラダの材料
スパゲッティ 100g
きゅうり 1本
人参 1/2本
玉ねぎ 1/6個
マヨネーズ 大さじ4
牛乳 大さじ2
粉チーズ 小さじ2
粒マスタード 小さじ1/2
はちみつ 小さじ1/2
塩胡椒 少々
パスタを茹でるときの塩 小さじ1
きゅうりの塩もみの塩 小さじ1/3

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2件のコメント

  1. スパサラは子どもが大好物です❤
    いつもはマヨネーズに市販のドレッシングちょっと入れて味付けしていましたが、いろいろ入れるんですねー💡美味しそう🤤早速作りたいんですが、今粒マスタード切らしているので材料揃えたら作ってみます🙋

  2. マスタードとハチミツならハニーマスタード味がマヨネーズに加わっている感じですね。マスタードを切らしているので完全には作れませんでしたが、スパサラを作るときにマヨネーズに粉チーズと牛乳を加えたら何ともコッテリして良い味になりました。^^

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