【ワンパン】鶏胸ネギまみれ

【ワンパン】鶏胸ネギまみれ

今日のおかずはこれで決まりバズった レシピのネギを倍にして 鶏胸肉で再現してみましたまずネギは1束 をみじん切りにし生姜にんにくしを片栗粉 をフライパンに入れます 鶏胸肉は一口大にして 薄くしたら 片栗粉をまぶして中弱火で焼いていきます 白っぽくなってきたらひっくり返してお 醤油と 並べて 蓋を閉めて蒸し焼きに3分ぐらいしたら ネギを入れて今日も一品出来上がり

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Instagram ゆか|管理栄養士のラク旨おうちごはん　
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給食での大量調理を経験し、
家庭用に手間を限りなく削ぎ落としました。
　
＼ラクしたってちゃんとおいしい30秒レシピ／
　
▫️いつもよりラクなのに喜ばれる
▫️ワンパン/レンチン/15分以内

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@さくらいゆか
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【鶏胸ネギまみれ】
　
　
【主菜2-3人前目安・冷蔵保存2-3日】
鶏胸肉 １枚（約２８０ｇ）
小ネギ １束
☆にんにく／生姜／塩　各少々　
☆片栗粉 大さじ２
油　大さじ１
★醤油 大さじ１.５ みりん大さじ１
　
１．鶏肉の厚さをできるだけ揃え、一口大に切る
２．小ネギをみじん切りにする
３．１に☆を揉んで並べる
４．油を回し入れて中弱火で焼く
５．下側が白っぽくなったらひっくり返し、
★を入れて蓋をして蒸し焼きにする
６．中まで火が通ったら小ネギとタレを絡める

※加熱時間は目安です⚠️
火加減の目安はハイライトより→ @yuka_raku5han

【三大アレルギー】卵・小麦不使用　乳使用