【薬飲む前に】中性脂肪やLDLコレステロールを下げる最強食材10選（脂質異常症　中性脂肪）

【薬飲む前に】中性脂肪やLDLコレステロールを下げる最強食材10選（脂質異常症　中性脂肪）

脂上昇の改善が期待できるこれ1日1口 食べてください。国立医学部で300冊 以上論文を読みさった後、とある病院で 働いているパンダです。今回は中性脂肪や LDLコレステロールを下げる最強食材性 について論文をベースに紹介していきます 。 突然ですが病院で受けた健康診断で支出 上昇の疑いがある。そう結果に書かれてい たことはありませんか? 支出があるんだろうけど自覚症状は何も ないし、とりあえず大丈夫だろうなどと 安易に考えていませんか? この支室追上症の患者さんは外来で見ない 日がないというほどとても多いんですね。 耳が痛くなるかもしれませんが、実はこの 脂上昇長年放置していると血管の壁に油の 成分が溜まり同脈効果や真金梗速になる リスクが上がってしまうんですね。 外来の患者さんに支出上昇症の改善方法に ついて詳しく伝えることができたら入院 するまでは悪化しなかったかもしれない。 そう後悔したことがあります。 ですので、この動画を見てくださっている あなたには、是非最後の改善方法まで見て いただきたいんです。 今回の動画では今日からあなたもできる 実践的な方法だけを解説していきますので 、1つだけでも取り入れて支を予防して いきましょう。 それではこちらの順番で見ていきましょう 。 日本人の食事の欧米化が進む現在支出異常 症の患者さんが非常に増えてきているん です。 少し前のデータですが、2019年の厚生 労働省の調査によると支出異常症の総感者 数は220万人でした。そして支出以上が 疑われる人の数を含めるとなんと 4220万人にまで膨れ上がります。 つまり日本人3人に1人は支出以上が疑わ れるということなんですね。 家族の中に1人くらいはいるということな ので、もはや他人ごとではないですよね。 そんな現代の日本人にとって切っては切れ ない上昇。 血液中の脂肪分はコレステロールと中性 脂肪に分けられます。これらが体の中で どんな働きをしているのか、その役割に ついて簡単にお伝えしますね。 まずコレステロールにはLDL、HDLと いうものがあります。 悪玉全玉と言われるものでLDLが悪玉、 HDLが全玉です。それぞれの成分の働き ですが、まずコレステロールは肝臓で作ら れます。肝臓で作られたコレステロールは 細胞の中に取り込まれて体に必要な ホルモンを作ったり、細胞の膜を作ったり します。人間は約60兆個の細胞でできて おり、その全てに細胞の膜があります。 コレステロールはその細胞の膜を作って いるんですね。 また食べ物から摂取した脂肪の分解を 助ける単重を作るになったりもします。 そしてこのコレステロールを全身に運ぶ 働きをしているのがLDLです。 全身に運ぶと聞くとLDLはすごい働き物 なんだと思われるかもしれませんが必要 以上に増えすぎると厄介なんです。 バランスを保つためにLDL コレステロールが増えすぎないように働く のがHDLです。 体内の余ったコレステロールを回収して 肝臓まで運んでくれるお掃除的な存在です ね。 次に中性脂肪についてです。中性脂肪は体 を動かすエネルギー源になります。余った 中性脂肪は非下脂肪として蓄えられて体温 を保ったり衝撃から大切な内臓を守ったり する働きをしています。 ここまで聞いて、ただただ悪物だと思われ ていた中性脂肪やコレステロールもある 程度は体に必要な成分であることが分かっ たかと思います。しかしこれらの脂肪分が 多すぎたり少なすぎたりすると体に良く ない影響があるんですね。 脂上昇とは先ほど解説した血液中の脂肪の バランスが崩れた状態を言います。 地質上昇と定義されるのはLDL コレステロール値が1lあたり140mg 以上、HDLコレステロール値が40mg 未満、中性脂肪の値が150mg以上、 この3つの基準のどれかに当てはまった 場合に診断されます。 LDLコレステロールが体内に必要な量 以上に増えてしまった場合、増えすぎた LDLコレステロールは血管壁の中に蓄積 されていきます。これが血管を固くし、 柔軟性がなくなり動脈効果と言われる状態 になります。そしてどんどんLDL コレステロールが血管壁の中に増えていく とやがて欠線ができて血液の通り道を塞い でしまいます。 脳の血管で血液の通り道が塞がれると脳 梗速、心臓の血管で血液の通り道が塞が れると真金梗速という病気を発症して しまうんです。脳梗速に真金梗速、誰もが 知っている恐ろしい病気ですよね。 そして中性脂肪は増えすぎると肥満の原因 になります。食事から摂取した糖質や支出 は中性脂肪という形に変換されて エネルギー源となります。体内で使いきれ なかった中性脂肪は体脂肪となり脂肪や 非下脂肪として蓄積していくんですね。 脂上昇症自体は自覚症状がないため痛くも 痒くもありません。しかし放っておくと ある日突然脳梗速や真金梗速を発症する 可能性がありそうなると急に胸が苦しく なったりいきなり意識を失ったりします。 実際私が見てきた患者さんで今まで何でも 自分でできた元気な方がいきなり脳梗速を 発症し会話をすることもできないネタ切り の状態になる。そんなケースを何年も見て きました。 ああ、やだ、やだ。もう聞きたくないよ。 そう思った方もいるかもしれません。 でも大丈夫。ここからは今日から実践 できるコレステロールを下げる食べ物や 飲み物を5つ紹介します。 実際にこれをやってくれた患者さんで効果 を実感してくれた方はたくさんいます。 1つだけでもいいので取り入れてみて くださいね。 1つ目はりんごです。 りんごは秋から冬にかけて旬を迎え、 スーパーでもすぐに買うことができます。 このりんごには100種類以上の ポリフェノールが含まれていると言われて います。このポリフェノールのうち主な ものとしてはエピカテキン、プロシニア人 、アントシアニンの3つがあり、特に エピカテキンは高い降参化作用を持ち免疫 力を高めるとされています。 実際にりんゴに含まれるポリフェノールを 摂取することでソコレステロールと悪玉 コレステロールが優位に低下する可能性が あるとの報告もあります。 りんごの食べ方としては焼きりんごや ジュース、星りんごなど様々な製品として 販売されていますが、最もりんごの栄養素 を摂取できるのは生で食べることなんです 。 加工されたものは生と比べてビタミンや 食物繊維が少なくなりエネルギーの 取り過ぎにもつがりやすいんですね。 りんゴに含まれるポリフェノールはカ肉に 比べて皮の方が多いと言われています。 皮付きの場合は100gあたり約 104mg、皮なしの場合は92mgほど となっています。含油量に大きな違いは ないようですが、皮付きで食べるとリンゴ ポリフェノールの効果も上がる可能性が あります。 可能であれば川も一緒に食べた方が ポリフェノールをしっかりと取ることが できるのでおすめです。 2つ目はアスパラガスです。 アスパラガスってコロいような特有の味が しますよね。これはアスパラガスに含ま れるアスパラ銀ン酸によるものです。 ビタミン、ミネラルなど豊富に含まれて 栄養化の高いアスパラガスですが、実は コレステロールを下げる効果もあるんです 。 実際に北海道大学の研究でコレステロール 地を下げることが報告されています。 アスパラガスはベーコンを巻いて食べる などすると美味しいですよね。 私パンダのおすめのレシピはアスパラガス のお日しです。 アスパラを茹でて面湯に浸たすだけで簡単 美味しいアスパラのお日しができますよ。 中までじゅわっと味が染みているお日しは それだけでご飯が進みます。お好みで カツオ節以外にも針などをあえても 美味しいのでおすめですよ。 食べ物3つ目はモずクです。 モズクは低カロリーであり、食物繊維が 豊富で健康効果が高い食品だと言われてい ます。モずクのぬめり成分には水食物繊維 である不団が豊富に含まれており、その 含油量は総類の中でもトップクラスです。 そして不団には血圧や血糖値の上昇を 抑える働きがあると言われています。 実際に過去の論文では20人の被者に2 週間毎日約4gまでの不段を摂取して もらった結果コレステロール地が減少した と報告されています。 モずクがいいのは分かったけどどのくらい 取ったらいいの?そう気になっている方は 厚生労働省が発表している日本人の食事 摂取基準を参考にしてください。1日の 食物繊維の目標摂取量は男性で21g以上 、女性で18g以上と言われています。 しかし一般の方の大半が目標を下回って いるんですね。 とある統計では日本人の多くが1日あたり 13gという調査報告がありますので、 男性は8g、女性は5gも足りていません 。つまりこの動画を見ている多くの方が 不足している可能性が高いというわけなん ですね。 モずクは3パック100円程度で売ってい ますので、夕食のおかずにひしな追加して コレステロールを下げていきましょうね。 食物繊維結構不足しているかもしれない。 そう思われた方は是非今日からでも 取り入れることをお勧めしますよ。 4つ目は青魚です。 サバエアジなどの青魚にはDHAやEPA が多く含まれています。 DHAはどこサ円酸、EPAはAコサ ペンタ円酸の略した名称で脂肪酸に分類さ れます。脂肪酸とは支質つまり油のこと です。脂肪酸の中でもOmeメガ3系死亡 と呼ばれこのEPAとDHAは摂取する ことで血圧低下、血成の予防など体にいい 作用が期待できると言われています。 さらに全玉コレステロールを増加させると の研究も発表されています。 特にサバヤ味などの青魚にはEPAが多く 含まれ、さらに青魚の頭部にはDHAが 多く含まれています。 缶詰などでお手軽に食べることができます よね。 ただ青魚が苦手、毎日調理するのは面倒。 そう私と同じように感じている方は エゴム油を使用してみてください。 厚生労働省が発表している日本の食事摂取 基準によるとDHAやEPAの他に アルファリノ連産などを含むオメガ3脂肪 3の1日の摂取目安量は成人男性で2.0 から2.2g、成人女性で1.6から 2.0gと言われています。これエゴ油に 換算すると小さじ1杯分の量になるんです ね。ただエゴマ油は参加しやすいので加熱 料理には向いていないのが弱点だと言われ ています。 フライパンで加熱調理すると分解されて しまってEPAとDHAが減ってしまうん ですね。ですのでお味噌汁にエゴマ油を ちょいとかけてみましょう。いつもと同じ 味噌と具でもエゴ油をかけるだけで黒がま して印象が大きく変わりますよ。是非試し てみてくださいね。 5つ目はさまいです。 甘くて美味しいさまいは子供から大人まで 大好きな食材ですよね。 さまいにはビタミンCや高参加成分が豊富 に含まれており、これらの成分は悪玉 コレステロールが血管壁に侵入して動脈 効果を引き起こす参加酸を防ぐ効果があり ます。他にもさまいには食物繊維が豊富に 含まれており血糖値の上昇を抑制する効果 や血中コレステロール濃度を低下させる 働きもあります。さらにさまいもはGI値 が低い食品の1つです。 GI地って何と思いますよね。 GI地とは食後の血糖値の上昇度を示す 指標でGI値が低い食品は血糖値の上昇を 緩やかに保つため脂肪がつきにくくなると されています。 さまいもにはベータカロテも多く含まれて おりカロテは強力な降参化作用を持つ栄養 素です。 ベタカロテンは体内でビタミンAに変換さ れ、皮膚や粘膜の健康を促進し、生活習慣 病癌の予防にも効果があるとされています 。 さま芋を食べる際には川ごと食べることを お勧めします。というのも川には食物線や ビタミンなどの栄養素が多く含まれており 、川ごと摂取することで栄養をより効率的 に摂取できるんですね。 スマ芋は美味しいだけでなく健康効果も 高いおやつです。 積極的に取り入れてみてくださいね。 6つ目はミックスナッツです。 ミックスナッツにはクルミアアーモンド、 歌シナッツなど様々なナツが入っていて 食感や味わいが違って美味しいですよね。 健康にいいイメージをお持ちの方も いらっしゃるかと思いますが、夏は油分を 多く含む食品の1つなので、 コレステロール上がってしまうんじゃない のと心配される方もいらっしゃるのでは ないでしょうか。 実際に行われた研究では1日67g程度の ナッツを摂取すると悪玉コレステロールの 低下につがる可能性があると報告されて いるんです。 ナツに含まれる脂質は不法は足脂肪酸と 呼ばれ健康にいい積極的に摂取して いただきたい油なんです。 ナッツに含まれる油は悪玉コレステロール を減少させる効果が期待できたり、食物 誠意も豊富に含む食べ物なので町内環境を 整えたりダイエット効果があったりと 嬉しい効果が期待できます。 しかし注意していただきたい点は味のつい た美味しいナッツを食べすぎないで いただきたいということです。 塩分や糖分の摂取が多くなってしまうから です。 普段は無縁のナッツを摂取していただき、 時々味の変化をつけるために味のつけられ たナッツを少量食べるくらいにとめて いただければと思います。 7つ目はほれ草です。 ほれ草は血管の健康維持に欠かせない旅行 野菜の代表格です。 ビタミンやミネラル、降参化成分が豊富に 含まれており、特に血管を綺麗に保つため の効果が期待されています。 まず注目すべき成分は小酸塩炎塩です。 法層に多く含まれる小酸塩炎は体内で一酸 化チ素に変換されます。 この一酸化チ素は血管を拡張させる働きを 持ち血流をスムーズにする効果があります 。 結果として血圧を下げ、血管への負担を 軽減してくれるんです。 高血圧の方や血流が悪い方にとってほれ草 は非常に効果的な食材と言えます。 さらに法れ草にはカリウムも豊富に含まれ ています。カリウムは体内の余分な ナトリウムを排出する役割を果たし、これ により血圧をコントロールする働きがあり ます。 塩部の多い食事が続くと血圧が上昇し やすくなりますが、法連層を摂取すること でその影響を軽減することが可能です。 特に普段から外食が多い方や塩分型になり がちな方には法連層の摂取がおすめです。 でもほれ草は下ごが面倒と思う方も いらっしゃるかもしれません。しかしほれ 草は非常に調理が簡単な野菜でもあります 。 例えば軽く茹でておひしにするだけで簡単 に栄養素を摂取することができます。 さらにスムージーやサラダに加えたり、 スープや炒め物に入れたりするなど調理法 のバリエーションが豊富で飽きることが ありません。またほれ草を選ぶ際には できるだけ鮮度のいいものを選ぶことが 大切です。 歯が水みしく濃い緑色をしているものが 栄養化も高いとされています。 さらに冷凍法想を活用するのも1つの方法 です。冷凍されたものでも栄養化は ほとんど損われていないため、時間がない 時にも手軽に使える便利な選択肢です。 実際ほれ草を毎日摂取することで血圧が 安定し、新血血管疾患のリスクが低下する ことが報告されています。 アメリカのある研究ではほれ草を含む 賞賛円が豊富な野菜を3日間続けて摂取し たグループで血圧の優位な低下が観察され たという結果が示されています。 このように法連層の摂取は短期間でも効果 が期待できることが分かっています。 法連草はその緑の力で血管年齢を若く保つ ための優秀な食材です。 手軽料理に取り入れられる上に高い栄養化 を持つほれ草を是非毎日の食卓に取り入れ てみてください。 つ目はリンゴスです。 りんごってクエ酸、りんご酸、カリウム、 食物繊維の一種であるペクチン、リンゴ ポリフェノールなど様々な成分が豊富に 含まれているんです。そんな多くの成分の 中でも食物繊維であるペクチンは食物中の コレステロールが吸収されるのを防ぎ コレステロール値を下げる効果があると 期待されているんですよ。 りんごに効果があることは分かったけど リンゴスでも効果ってあるの?そのような 疑問が出るかもしれませんがちゃんと リンゴスでもコレステロールを下げる効果 があることが知られています。 実際過去のメタ解析でリンゴスを摂取する と血中の総コレステロールが下がる可能性 があると報告されています。最近のりんご は非常に飲みやすくなっているため食後で すっきりしたい場合などに1杯飲むのがお すめです。 ここの爪はコーヒーです。 リラックスタイムにコーヒーを飲むそんな 方も多いのではないでしょうか。 な世界中で愛されているコーヒーにも濃厚 を予防する効果があるんです。 コーヒーにはポリフェノールが豊富に含ま れていて、このポリフェノールが脳梗速を 予防してくれるんですね。 少し詳しく説明しますね。 体が錆びてしまうことを参加と言いました よね。体が参加すると参加ストレスが発生 します。 この参加酸ストレスとは体の中で発生する 活性酸素が細胞や組織を傷つけることを 言います。 これが続くと動脈効果が引き起こされて しまい脳梗速につがるという仕組みなん ですね。 これらをコーヒーに含まれる ポリフェノールを摂取することで予防 できるんです。 この他にもコーヒーにはクロロという成分 が含まれています。 初めて聞いたな。 そんな方も多いかと思いますので、詳しく 説明していきます。 クロさんはコレステロールの代謝にいい 影響を与えることが知られているんですね 。 というのもこのクロゲ酸は肝臓での コレステロールの合成を抑制する働きが あるからなんです。 この働きによって血液中の悪玉 コレステロールが減少してその結果動脈 効果の予防ができるという仕組みになり ます。 これだけではなく、クロゲン酸には食事 からのコレステロールの吸収を抑える働き もあるんですね。つまりコーヒーを飲む ことで体に取り込まれるコレステロールの 量を減らすことができるんです。 コーヒーを飲む時は飲む量に注意する必要 があります。その理由はコーヒーには カフェインが含まれているからなんですね 。 カフェ員の過剰摂取は心拍数の増加や不眠 といった問題を引き起こす可能性があり ます。 適量は一般的に1日1杯程度とされてい ます。参考にしてみてくださいね。 [音楽] 10個目はブロッコリースプラウトです。 ブロッコリースプラウト聞き慣れない 食べ物かもしれませんね。 ブロッコリースプラウトとは初がしてすぐ のブロッコリーの幼い目のことです。 スプラウトは食用になる新目の総称で欧米 を始め世界各地で古くから栽培されてき ました。 身近な食材ではもやしや買われ大根、糖明 などもスプラウトにあたります。 ブロッコリースプラウトはブロッコリー よりも栄養化が高く、ベータカロテン、 ビタミンC、ビタミンEなどの高い降参化 作用を持つ成分が豊富に含まれます。 そして注目はスルフォラファンです。これ らは油中の植物特有の物質で コレステロール地を下げる効果があると 言われています。 実際に81人の被者を対象とした研究で ブロッコリースプラトパウダーを4週間 摂取したグループでは支出プロファイルが 改善されたと報告されています。 ブロッコリースプラウトは買われ大根の ような絡みがないことも人気の理由で生の ままでも食べやすくドレッシングをかけて 食べるだけでも栄養満点です。最近は スーパーで売られている商品もありますの で最寄りのスーパーで手に入った方は是非 コメントで教えてくださいね。 ここまで動画をご視聴いただきありがとう ございます。 そうは言っても毎日続けるのって大変なん だよね。こんな風に思う方も少なくないと 思います。確かに何かを新しく始めて習慣 にするのってとっても大変です。 でも必ず毎日やらなきゃいけないっていう 風には思わないでくださいね。この動画を 見てくださっている時点であなたはすでに 一歩踏み出しているんです。できること から少しずつとにかく始めてみてください 。まずは1回でもいいからやってみること が大切です。 もし少しでもうまくいかなかったら YouTubeのコメント欄もしくは LINEで質問してくださいね。 これまでも時間のある時に1つ1つ読ませ ていただいています。 私にできる限りの応援をさせてください。 一緒に頑張っていきましょうね。 今回は中性脂肪やLDLコレステロールを 下げる最強食材性について紹介しました。 それではまた次回の受信をお待ちしており ます。

今回の動画では、今日からあなたもできる実践的な方法だけを解説していきますので、1つでも取り入れて脂質異常症を予防していきましょう。

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目次
1:38　脂質異常症とは何か？
6:51　脂質異常症を改善する食材①
8:29　脂質異常症を改善する食材②
9:35　脂質異常症を改善する食材③
11:29　脂質異常症を改善する食材④
13:26　脂質異常症を改善する食材⑤
15:06　脂質異常症を改善する食材⑥
16:31　脂質異常症を改善する食材⑦
19:38　脂質異常症を改善する食材⑧
20:36　脂質異常症を改善する食材⑨
22:55　脂質異常症を改善する食材⑩

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▼自己紹介
Dr.パンダ
「患者さん第一」をモットーに活動
「健康が気になり始める30代～40代の方」向けに「正しい医学情報」を配信

→祖父の病気がきっかけで医師を目指す
→現役で医学部に合格
→初期臨床研修、後期研修を経て、とある診療科の専門医に

老若男女、病気の種類を問わず幅広い患者さんを診察してきました。
日々の診療に加えて、正しい医療情報を発信にも取り組んでいます。

▼お問い合わせはコチラからお願いします。
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