【トースター焼くだけ】なすの味噌焼き【簡単】
福山醸造さんの量り売り
＼20割麹みそ／使用。
米麹由来の自然な甘みが強く、
直接野菜につけたり
肉・魚の漬け込みにも◎な
白粒甘味噌です。
これ、香ばしく焼いた部分が
想像以上においしいんです。
なすとみその相性も抜群！
一度お試しくださいね。
✏︎覚書 2〜3人分
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なす3本に対して
・20割麹みそ 大さじ1
・料理酒 大さじ1
・ごま油 大さじ1
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▶︎みその保存方法について
https://pokapokabiyori.net/misohozon-misoyaki
詳しく書いているので、よろしければご覧ください。