卵のブルスケッタ

[Music] I walked across an empty land I knew the pathway light the back of my heart I felt the beneath my feet sh by the river and

こんばんは!pepeです😊
真似したい🍳と思ったら【♡】を押してね!

シェフ夫に教わった“褒められレシピ”

今日は【卵のブルスケッタ】です!
簡単でシンプルなのに、ちゃんと美味しい🤤
これで私はお月見気分味わいました🌝🩷

【材料】2枚分
パン      2枚
(食パンなら1枚でOK)
卵       4個
塩こしょう   少々
にんにく    2個
オリーブオイル 適量
パルミジャーノレッジャーノ 適量
(粉チーズでOK)

【作り方】
・小さい耐熱カップににんにくをすりおろしてオリーブオイルを入れる
・卵を割って黄身だけをオイルに浸す
(黄身が浸かるくらいオイル入れてね)
・80℃オーブンで15〜20分加熱
(半熟のちょっと固くなる感じを目指して短い時間から調節してね!)
・パンにバターを塗ってトーストする
・パンの上に黄身をのせて、スプーンで潰して広げる
・塩こしょうをふって、オイルをかけ、上からチーズをトッピングしたら出来上がり♪

簡単でしょ?🤭
残ったオイルは料理に使ってね👍

最後まで読んでくれてありがとう🥺💞
質問あれば遠慮なくコメントしてね♪

・ー・ー・ー・ー・ー・ー・ー・ー・ー・ー
おうちで本格イタリアン🇮🇹
シェフ夫に教わった“褒められレシピ”

「料理をもっと美味しく!もっとキレイに✨」
料理の腕あげていこっ💪

#イタリアン
#レシピ
#料理
#褒められレシピ
#pepeイタリアン
#無添加

Leave A Reply