今年最後は、ブラジル風固めのプリンと自慢のチーズケーキを作って締めくくる!!
●ブラジル風固めプリンの作り方
☆練乳缶1缶・牛乳(練乳缶1杯と半分の量)・卵3個
★砂糖大さじ5・水大さじ2・熱湯適量
①☆の材料をミキサーに入れて撹拌する
②お鍋に★の砂糖と水を入れて、混ぜながらカラメル色になるまで火にかける
③炊飯器に②のカラメルを入れて2分ほど経ったら①のプリン液を流し入れる
④炊飯器のスイッチを入れてプリンが焼けたらあら熱を取って、冷蔵庫で冷やし固めて完成🍮
●チーズケーキの作り方
☆好きなクッキー一箱・バター70g
★クリームチーズ一箱・生クリーム1パック・卵2個・砂糖70g
①☆のクッキーを全部砕いて潰し、溶かしたバターを加えてよく混ぜる
②①を型に入れ敷き詰める
③★の材料をミキサーに入れて撹拌し、型に流し入れて180℃のオーブンで40分焼けば完成
#ブラジル風#固めプリン#チーズケーキ#タルト#クッキー