漬け込むだけで身が崩れるほどホロッホロでトロットロな焼豚の作り方が簡単すぎた

漬け込むだけで身が崩れるほどホロッホロでトロットロな焼豚の作り方が簡単すぎた

身が崩れるほどホロホロやばい チャーシューの作り方 豚肩ロースフォークでね両面しっかりと穴 を開けてくださいにんにくは ぐっとね押しつぶして生姜はスライスして あげましょう 玉ねぎですね 繊維断ち切るように切っていきます 豚肩ロースを漬け込んでいくんですよねお 醤油を加えるお酒ですねお砂糖ですね みりんにんにく生姜ですね 玉ねぎ長ネギですねよーくねもみ込んで いきます冷蔵庫で3時間以上できれば1日 漬け込みましょう 油 適量入れます両面こんがりと焼いていき ますお水 漬け込んだタレ加えますねアルミホイルを かぶせて弱火から中火の間ぐらいで煮込ん でいきましょうアクア取り除くようにして くださいね時々お肉を裏返すとこのぐらい まで煮詰まればOKです プルプルすっと包丁通る 身が崩れるぐらいほろほろですね 誰馬の最新刊いよいよ発売開始

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材料(人前)
豚肩ロース塊肉(お好みの部位で)　500g
○長ネギの青い部分(ぎゅっと潰す)　1本
○玉ねぎ(繊維を断ち切るように薄切り)　1/4個
○ニンニク(潰す)　1片
○生姜(薄切り)　1片
○醤油　大さじ4
○酒　大さじ4
○砂糖　大さじ3
○みりん　大さじ2
サラダ油　大さじ1/2
水　500ml

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