作り方知りたいってコメントもらったから説明してみたよ！#ミャクミャク#ミャクミャクドーナツ#ミャクミャクポンデリング#ミスド#ポンデリング #お菓子作り
脈くみポンデの作り方説明するね。白卵 100gとキヌ100gをすり混ぜるよう に混ぜます。大きな塊がなくなったら プレンヨーグルト80gを入れて混ぜて 滑らかになったらホットケーキミックス 100gを入れてよく混ぜます。生地を6 つに分割してそれをさらに8つに分割し ます。生地を丸めて切っておいた クッキングシートの上にギュっとくっつけ て並べます。ここでちゃんとつけておか ないと揚げた時にバラバラになっちゃう から気をつけてね。150°から160° の低音で両面をじっくりと上げます。 クッキングシートに乗せたまま入れて途中 で取ってね。冷めたらチョコをつけていき ます。ルビーチョコレート80gを50° の予線で溶かし赤いチョコレート色素で 色付けします。今回はテンパリングが失敗 しないようにカカオバターも入れてみまし た。チョコレートの着色はチョコレート用 のそじゃないと分離しちゃうから気をつけ てね。チョコが固まったらチョコペンを 50°ので溶かして顔をかけば完成
24件のコメント
ほんとにお店レベルですねすごい✨👏😍
もうほんと天才すぎます🥹💕
目がついたらなんか「フフッ」て声出た
ヨーグルトの後の生地がなんか好きです笑笑ふかふかしてそう😂
ワイの技術だとレシピしれてもmomo お母様いないと作れない気がする( ﾟσωﾟ)
ももさんはやっぱり天才🥰❤️
お使いになる絹豆腐とプレーンヨーグルトによって、生地のかたさが変わって来るので、扱いやすい固さになるようやわらかい場合はホットケーキミックス、かたい場合はヨーグルトで調整してみてくださいね😊
ホットケーキミックスは森永を使っています。
加熱ムラになりそうだけどミャクミャク様なら丸の大きさバラバラでも良いかも
作り方嬉しいです
すぐにでもミスドで販売できそうなミャクミャクドーナツ。
momoさんすごい。
ポンデリングって作るの結構簡単なんだって思ったけど、やっぱり難しい‼️ももさんは、天才すぎ😂
おぉ！！ポンデって家で作れるのー⁈
ホットケーキミックスってのも良いですね♪
作らせていただきます(*´꒳`*)
いつも可愛くて素敵な動画を拝見しています🥰
リクエストなのですが、彼氏と私が大好きなモフサンドのケーキを作っていただけないでしょうか、、、？
彼氏の誕生日ケーキに作りたいと思いまして、、、
すごいですね🎉❤
ほんといつも思うけど声優さんみたいに可愛い声
ミスドをデコってるんじゃないんだ！？😂
万博会場でミスドが出店してるのかと思った
さすが過ぎる😂
赤色素が大量投入すぎて衝撃でした😮
砂糖は要らないのかな？ポンデリングって結構な甘さだからめちゃくちゃ甘くないと再現しきれない気がする
目は五つ
なんか最初めちゃくちゃ梅干しに見えた
目は5だろ😂
趣味を極めてらっしゃる…
え！卵使ってないんですか？！
アレルギーでなかなかポンデリング食べれないので…..🥹今度作ります！
んーなるほど。
使って？食べたい