こねないパンが簡単すぎた

こねないパンが簡単すぎた

今日もパン作んの? そう。前作ってくれた本米会に使わないパン。めちゃくちゃふわふわ美味しかったから作ろうかなと思って。これ混ぜるだけで終わりだからいいよね。 [音楽] で、もう作業これで終わりだからめちゃくちゃ簡単。 この後寝かすんだっけ? そう、15分か20 分ぐらいして寝かして。 じゃあ私も寝ますね。 今回の1 番めんどくさい作業します。これちょっとね。 うん。ああ、すごい。ロみたい。目印のシリコンスプーンとスプーンめっちゃいいよな。 [音楽] これなきゃさ、料理どうやってたかわかんない。 [音楽] それは言いすぎ。 この後また寝るんだっけ?ちょっと そう40°で30分ぐらいかな? 私も30 分発酵してこよう。めっちゃ膨らむんだよね。 [音楽] じゃ、一緒だね。 ふく。 おお、めっちゃ膨らんだ。 [音楽] おお。 何たやってんだろう? 均等に膨らませるためとかな。これやんないとボーってなりそう。 [音楽] 玉ねぎもいてんだ。 玉ねぎがね、甘くなって美味しいのに。 [音楽] いい感じ。チーズたくさん。チーズたくさん。あ、あ、ちょっと [音楽] 朝は時間ないから今やった方がいいかも。 今食べたいだけじゃなくて 初頼むってんの。う。ああ、いいや。もうこれ香水にしたい。食べよう。 [音楽] これ明日の朝ご飯だよ。 焼きたて食べなきゃ失礼でしょ。 [音楽] ブルブルしてたけど。もちもちもち。いただきます。うーん。美味しい。玉ねぎがいいね。 [音楽] [拍手] [音楽] うーん。めっちゃ美味しい。噛んだ時のチーズのカリとパンのふわと食べてる時のもちもち感がたまんないね。 [音楽] カリフルはぼっちだね。 はい。 でもこんなに簡単にこんな美味しいのでき たらめちゃめちゃいいよ

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ホームベーカリーがなくても、たくさんこねなくても、パンは作れる

◎ふわふわもちもち簡単フォカッチャ
【材料】
・強力粉…200g
・薄力粉…50g
・砂糖…10g
・塩…5g
・ドライイースト…3g
・ぬるま湯（人肌くらい）…220mL
・オリーブオイル…25g

・オリーブオイル…適量
・お好みの塩（クレジーソルトや岩塩、普通の塩でも）
・お好みの具材（トマトや玉ねぎなど）
・チーズ、ドライバジル、黒胡椒などお好みで

【作り方】
①ボウルに粉類を入れて混ぜ合わせ、ぬるま湯とオリーブオイルを入れてさらに混ぜ合わせ、ラップをして常温で15〜20分休ませる
②生地を内側に折りたたむように混ぜ（動画参照）、クッキングシートをしいた耐熱容器に生地を流し入れ四隅まで広げ、ラップをして40℃で30分ほど発酵させる（2~3倍くらいに膨らむ）
③オリーブオイルを回しかけたら指で穴をあけ、お好みの塩や具材を上からちらす
④200℃に予熱したオーブンで25分焼いたら完成

スープやシチューと一緒に出せば豪華な食卓👍

#夫婦時間 #子育て #4歳児