じゅわっとやわらか手羽元と大根の煮物 #料理動画

【じゅわっとやわらか♡手羽元と大根の煮物】時短にしみしみ♡⁣
⁣
⁣
┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈⁣
⁣
※いいね・コメント大歓迎です🤍🫧⁣
お気軽にDMでも🐰⸝⸝⸝お待ちしてます🍀*゜⁣
⁣
┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈⁣
⁣
レンジで加熱しておくことで時短に大根がしみしみ♡⁣
手羽元もほろほろしていておいしいです☺️⁣
⁣
作り置きにもおすすめです😍⁣
⁣
⁣
【3人分 20分】⁣
⁣
⁣
手羽元 6本(400g)⁣
大根 300g⁣
Aおろししょうが 小さじ1⁣
Aしょうゆ 大さじ２⁣
A砂糖、酒 各大さじ1⁣
Aみりん 大さじ1と1/2⁣
A水 200ml⁣
サラダ油 大さじ1⁣
⁣
┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈
⁣
⁣
⁣
【作り方】⁣
⁣
①大根は1.5cm幅の半月切りにする。耐熱容器に入れてふんわりラップをしたら、電子レンジ600W、5分加熱する。手羽元は中骨に沿ってキッチンバサミで切れ目を入れる。⁣
⁣
②フライパンにサラダ油をひき中火で熱し、①の手羽元を皮目の部分を下にして入れて、両面焼く。⁣
⁣
③①の大根、Aを加えて煮立たせる。弱めの中火にして、アルミホイルで蓋をして13分ほど蒸し焼きにする。⁣
⁣
┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈⁣
⁣
【ポイント】⁣
⁣
⁣
・手羽元はペーパータオルで血合いなどを取り除きます。⁣
⁣
・手羽元や大根は途中裏返して、全体に味が馴染むようにします。⁣

ありがとうございます😊早速作ってみます❤

❤やってみます😊

美味しそう！今日作りま〜す😊❤

大根をじゃがいもにして作りました！美味しかったです♪