【ポテトサラダ】定番具材で美味しく、簡単なポテトサラダの作り方
hello. Another Monaco cooking. Today, I would like to make potato salad, please. It’s a potato, but 3. I will peel it and boil it. wash. There is a clicking sound, but the eggs are boiled. In addition to eggs, the ingredients for potatoes are onions, cucumbers and green peas. I’ve run out of ham for a while, so I can’t put in ham. Cut on a small dice. Add a little consomme granules when boiling potatoes. Add 1 or half a teaspoon. Cut the cucumbers while boiling the potatoes. Finely chop the onions. There are few onions. You can add as much as you like. I added about half a teaspoon of salt. It looks like a boiled cucumber egg has been left for a while, so I’ll peel it off. It’s done a little, but let’s cut it. Boil an appropriate amount of green peas with potatoes. When the green peas are soft, discard the boiled juice. Heat the pot to remove the water. Yes, it feels good. After turning off the heat in the pan, add 1 teaspoon of vinegar and 1 teaspoon of sugar. It will be delicious. Mix and let cool. Yes, please wait a moment. Egg yolks will be put in the potatoes. If you mix it, it will collapse. Egg whites are chopped. Yes, I’m chilling like this. I think the salted cucumber is moist, so squeeze it. Then mix with potatoes. Then let’s mix it a little. Add 2 tablespoons of mayonnaise. Add an appropriate amount of pepper. Yes, the potato salad is ready. I would like to taste it for a moment. I’ll have a little. It’s getting better. I added salt when kneading with cucumber, so the saltiness was good. If not, add salt. It also contains vinegar and sugar, which makes it delicious. Thank you for watching today. I changed the position of the camera a little. If you don’t mind, please subscribe to our channel. Thank you very much.
サンドイッチの具材にも合う、美味しいポテトサラダです。
材料もシンプルなので、手早くできます。
(チャプター)
00:00 ポテトサラダを作ります
01:23 ジャガイモ切ります
01:41 きゅうり切ります
04:18 ジャガイモの水分を飛ばします
06:56 きゅうりの水分絞ります
08:00 ジャガイモと野菜を混ぜます
09:21 お皿にとり完成です
★ポテトサラダ材料
じゃがいも 3個
玉ねぎ 4分の1個
茹で卵 1個
きゅうり 1本
グリンピース 適量
コンソメ顆粒 小さじ1杯ほど
マヨネーズ 大さじ2杯
塩 小さじ半分
砂糖 小さじ半分
酢 小さじ半分
コショウ 適量
★ポテトサラダ作り方
1じゃがいもは皮を剥いてサイコロ上に小さく切り茹でます。
2きゅうりは縦半分に切り薄切りします。
3玉ねぎはみじん切りにします。
4きゅうりと玉ねぎはボールに入れて塩をふり混ぜておきます。
5ゆで卵は細かく切っておきます。
6じゃがいもをコンソメを入れて茹で、軟くなってきたらグリンピースを入れて一緒に茹でます。
7じゃがいもが茹で上がったらゆで汁を捨て、火にかけ焦げないように混ぜて水分を飛ばします。
8じゃがいもの水分が飛んだら火を止めて酢と砂糖を入れて混ぜます。
9じゃがいもが冷めたらキュウリや卵、マヨネーズやコショウを入れまぜます。
10お皿にとって出来上がりです。
ポテトコロッケ動画→https://www.youtube.com/watch?v=qBvTDy4ESE4
漬け物レシピ→https://www.youtube.com/playlist?list=PLiPCd5Ji1w-OL7ezvspWgKC-jgxNVQh_C
野菜レシピ動画→https://www.youtube.com/playlist?list=PLiPCd5Ji1w-Md7hH806MlqiB4PodWUlqn
腸に良い発酵食品レシピ動画→https://www.youtube.com/playlist?list=PLiPCd5Ji1w-MDCkVVKF6hAmKN6J4dMG2X
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3件のコメント
こんにちは。定番のポテトサラダです。サンドイッチにとてもよくあいます。ご視聴ありがとうございます😊
カメラの位置を変えてみたのですが、手元が見にくくなってしまいました😅
サラダレシピを再生リストにまとめました→https://www.youtube.com/playlist?list=PLiPCd5Ji1w-M7RP0Xc5o8srzZ4cLhgm13
ポテトサラダはおかずの一品にも、サンドウィッチの具材にも最適だよね!👍
汗をかくこのシーズンはちょっと塩分濃い目で、コショウを効かせたりしても美味しいよね~😆👌
最近の他のユーチューブを見ると、ポテトもレンジでチン!とか手抜きばかり目立ちますが懐かしい作り方でホッコリしました!