クラムチャウダー缶に玉ねぎを一つ入れてみた🙄🧅🥕【カリフォルニア生活あるある】【疲れてる日の夕食】

クラムチャウダー缶に玉ねぎを一つ入れてみた🙄🧅🥕【カリフォルニア生活あるある】【疲れてる日の夕食】

クラムチャウダーの缶詰をちょっと ヘルシーに調理する方法 玉ねぎ1個と人参半分をお水でクツクツ煮 て 玉ねぎが透明になったらこのクラム チャウダーの缶詰を加えます でねちょっと白ワインがあったら入れたら いいと思いますでベイリーフ ベイリーフとかもあったら入れたらいい です でね私は最後にガーリックパウダーと チューメリックを入れて 少し黄色い色の クラムチャウダーを作ります やっぱね缶詰だけだとフレッシュな野菜が 何も入ってないので 何かしらねあの野菜をお水だけで調理して オイル使わないで調理して 野菜の旨味を封じ込めますこれは 白胡椒です中には乾燥したお米が入って ます 胡椒もね 意外に身近なものだけど 体を温めてくれる すごく貴重な 香辛料です [音楽] 玉ねぎたっぷり これをねあのパスタパスタ入れて クラムチャウダーパスタとかにしても 美味しいしパンと食べても美味しいしでも ね今夜はパンがないので 鮭のおにぎりとこれがちょっと 質素だけど旦那の夜ご飯になります もうちょっとパセリ入れようかな

水を入れ過ぎて、味が薄いと感じる場合は
シンプルに自然塩で塩味を足してあげて
下さい。（減塩中の人はレモンを絞ってしばらく煮ると塩味が引き立ちます）

カレー粉など味も香りも強いものを
入れてしまうと、
クラムチャウダーの味では無くなってしまうので注意😘

玉ねぎがなかったら舞茸やマッシュルームなどキノコでもOKだし
軽く下茹でしたほうれん草を最後に入れても
野菜を足せるし子供にも食べやすいです🍄

😗😗😗
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