和風レモンパスタ

和風レモンパスタ

金目鯛だし塩を使った、和風レモンパスタです。

○材料（一人分）
パスタ　　　 １００g
鶏もも肉 　 　 　 １５０g

長ネギ 　　 １/３本

しいたけ 　　 １個
酒 　　 ５０ml
にんにく　 　　 １片
金目鯛だし塩 　　 小１

合わせ調味液
☆醤油 　　 小１
☆砂糖 　　 小２
☆レモン汁 　 大１
☆ブラックペッパー　適量

○手順
1.　 鶏もも肉を一口サイズに切る
2.　耐熱容器に鶏もも肉、酒、金目鯛だし塩、すりおろしたにんにくを入れ、ふんわりラップをし、６００Wで３分加熱する
3.　パスタを茹ではじめる
4.　しいたけは乱切りに、長ネギはみじん切りにする
5.　２に４と☆の材料を加え軽く混ぜ、ふんわりラップをし、６００Wで３分加熱する
（鶏肉に火が通っていないようなら追加で加熱する）
6.　茹で上がったパスタ、５を混ぜ合わせてできあがり

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