【極うまレシピ】苺たっぷりショートケーキの作り方⁂How to make Sponge cake

【極うまレシピ】苺たっぷりショートケーキの作り方⁂How to make Sponge cake

ん [音楽] me [音楽] 元気スイーツ始まるデー うーん愛と元気出そうということで今日なんですけども えっもうすぐクリスマスよってこれまで築いたんですよ なので今日はがっつり甘いショートケーキ こちらを作っていきたいとおもいますてってもたぶんこの動画元のクリスマス終わった というっていうことが本柱 用意する材料が古謝えっと薄力粉グラニューとココアパウダー本米 卵と生クリームトンベ6面バサート 1ボスねあとあればでいいけどサラダぐらまーなくても作れるからどっちでもいいけど 材料の詳細は概要欄の方も書いて送ろう ねぇよかったらそちらも見てくださいほんならさっそく作っていこうかしら さあいきそ いいよっしゃ今ならさっそく作っていくんですけどもまずは高いがこちら2つをボウル に入れる you shop 今回は卵黄卵白を開けずにそのまま入れるん [音楽] ホンダここにグラニューと50g voodoo 本来これはハンドミキサーかホイッパーでしっかり混ぜるん おっ [拍手] はいこんぐらいで ok ですね結構白くなって思ったりするぐらいのだかな あのーオープンのグラムを6あのお菓子作りで な本くらい混ぜるっていうあの表現の仕方あると思うんですけど正直室温とかによって 異なってくると思うんで 何混ぜるっていう時間もあれは難しいと思うんですよね なのでなんて言うのはこのもったいいく ないというか見た目で判断するしかないんですよね僕は今回高速で10分 10分後れいかな混ぜ続けたんですけどホイッパーやったら結構しんどいと思いますね これちょっと待っての都会だ [音楽] はいオッケー女ここに薄力粉50g とココアパウダーが10g 振って入れるまずは薄力保護中やな 50とココアパウダーが10本からしっかり振っていこう [音楽] 今でココアパウダーがダマになりやすいからこうやってしっかり全部入れてあげて ほんまにこれはゴムベラでさっくり混ぜる 底からすくうように混ぜる 持ち上げて言って持ち上げてヒョッ 持ち上げてヒュッ持ち上げてヒュッケ頭も良くやなぁなんでも を a low なってきちゃっと エーロなってきよっぱこれこれこれはいある程度混ぜれば ok 今からここにも塩バターですねこちら10g を電子レンジで溶かしてから打ち込んだ い体重グランかな これを電子レンジで30秒あたら犬 ちょっと味見していい 死ぬほど前はいこんな感じですねあの思想にも年取ったから電子レンジで30秒で溶け たいけど普通に戻してない人のか だいたい1分くらいから1分くれ注意して立っ塵と化してくださいほんならこれを生地 にブチ子 さーっとさーんトイレって 品で素早く混ぜる素早く 2 [音楽] うふふ もう入っこれ感じじゃこうやって 後の頃患者なこんくらい泡立っていれば ok ですねえっ ほんならこれでケーキの生地が完成したんで早速こちらを容器の方に打ち込んでいく いつも使ってる直径12センチの底の型容器ですね 方にクッキングシートを敷いて ほんで生地を流し込んだ英語ゴッ イケてる行きたいなぁよし s 4 ok な今回はこれで一発衝撃を与える ほんならこれは180度に予熱したオーブンで20分焼く レッツっぽくいいん すーっあっはぁっ あっ乳や絵本まあなんか諸将なって思ってるけど まあええわそのよりチェック by バックシェほんならこれはこのまま粗熱をとって送っ配本な続いて生クリームを 作っていきたいと思います品で生クリームなんですけど僕めちゃくちゃなペタクチャイ から今回ちょっと多めに使います 多分上手い人だったらこれの半分くらいでいけるんちゃうかな なぜナッペするのは今回2回目なんですよねなので練習 がてらにちょっと今回多めにをしています いや多いな本来グラニューと20g 入れてしっかり泡立てる ん がここが入ってもだを著してもうタワー [音楽] ほんでやり忘れとったんですけど生クリームを泡立てるときは必ず 氷水につけて泡立ててください [拍手] ana ん おおおおおう ok ok ナッペするときは今ぐらいですね多分 はい本来はこれで生クリームはできましたのでこれはこのまま老いと言ってそろそろ さっき開いた記事の方の粗熱がとれてきましたんで でもさぁちょっと思ってたよりこれすっげーをすらってしまったからちょっと間に一部 を挟んでさ切ります ほんまにこの記事は3枚におろすんけど今回練習も兼ねて結構きれいに仕上げてみたい から 横着せんとこの高さ調節する後つが来て3枚におろしていこう うわぁを切れるわこれ [音楽] よっ さてさて生の 4こう部屋のでもう一問 よっ 応援ほんならここに生クリームを塗っていこう まずは薄めに塗りまして本7さっきちょっと取り忘れとったんですけど カットした苺を並べていくもっと15薄く切る思ったんですけどちょっと思ってたより 生地が嘘だってもだからこれで詐欺ろイチゴで詐欺ってある 美味しい品でもったい生クリームポンッ [音楽] 真ん中から生クリームを敷いて言って 本で外側 ほんならこれでもう1枚かぶせる度系時のじゃねーか [音楽] イケてる結構高さもれたヤナッキー 品でもういっちょ生クリームやほっぽっ子絶対うまいやこれ本で生クリームはなるべく て数を減らしてやるみたいな ライブ高さもれたねえ見ておらだいぶ高さもれたほんなら最後の一枚を株して なってしていく おっ 本来ナップスの僕これが沈船2回目なんで結構下手くそだと思うんですけど 大目に見てください [音楽] なって むずすぎやでなっぺプロってどんなきれいにあってんの やさしいやでほんまえん [音楽] ああもう無理無理無理べもう無理これ以上無理です ごめんごめも会はこれでもう諦めたもう これが僕の現在ですはいほんならこれで最後に苺と生クリームを盛り付けてい谷 dee [音楽] よし はいほんならこれで一部をたっぷりショートケーキの監査いっ ああああああああ パッ よしいとんちゃんとだったんだ ん よいしょ うまいことできた方がええんやけどめっちゃし考えてもだ ちょこれ見てっ うまさぁ ほんなら いただきまー ずうまいこと撮れ いただきます えっ ね直ちゃんはんなよこれ [音楽] どっちか会う前ドラプレ 生地にココアファー入れてもう正解生クリームのアマチュアとちょっとパティや本編 15-3見ぬふりキャーキャー去年作ったクリスマスケーキのごパティ [音楽] あっ お前のを [音楽] ガチャ線 取れることは今日はめちゃめちゃうまいショートケーキを作りましたけども 実は去年のクリスマスにもクリスマス決定を作ってるんですよね それと比べたら断然払ってるこの1年間を通しでちょっとだけでも成長できたかなと 思います でおそらくこの動画が今年最後の動画になると思うんですけど来年からもう ば 運搬動画上げていくんでこれからも元気スイーツをよろしくお願いします ということで今日も動画をいます バイウェイ いやいや私よ [音楽]

◆レシピ本購入はこちら↓【絶賛販売中！】https://www.amazon.co.jp/dp/4046049588/ref=cm_sw_r_tw_dp_x_EkiTFbKN4C0V6

まいど！げんきスイーツのげんきです。
いつもご視聴頂きありがとうございます。

本日はクリスマスの時期やったので、今が旬の苺をたっぷり使って
ショートケーキを作りました。

人生で２回目のナッペでしたけど、動画編集しながら見てたら反省点だらけで
まだまだ勉強と経験が足らへんなぁ！って100回くらい呟いてました…

見た目はどうであれこちらのレシピで作るとマジでウマいので
誕生日やクリスマスなどに活用して頂けると嬉しいです！

2020年最後の動画になると思いますが、今年1年間本当にありがとうございました！
YouTubeを始めてから1年と2ヶ月になりますが、テレビ番組に出演させて頂いたり、レシピ本を出版させて頂いたり今までの自分では考えられない出来事がこの1年間でありました。

それも全ていつも見て頂いている視聴者様のおかげですので本当に感謝してます！
2021年も常日頃感謝の気持ちを忘れず精進していきますので、応援の程よろしくお願い致します。

※直径12cmの底抜け容器を使用

【本日使用した材料】
いちご　1パック
卵(M)　2個
無塩バター　10g
生クリーム(動物性45%)　400cc
薄力粉　50g
グラニュー糖　計80g
ココアパウダー　10g

こちらのチャンネルではなるべく少ない材料で
尚且つ誰でも簡単に手に入るものを使用し
できる限り特殊な調理器具を使わないをコンセプトに
お菓子作りをしています。

今後の目標としましてはもちろん
『チャンネル登録者100万人』です！

げんきスイーツをこれからも
末長くよろしくお願いします！

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#げんきスイーツ #クリスマス #ショートケーキ