秋ナスのミートソースパスタ(料理編５０)

秋ナスのミートソースパスタ(料理編５０)

[音楽] dea はいこんにちははじめ5ですアギレ州の 季節がきましたね味も深い秋茄子はミート そうしました音も良く合います今日は こちらご案内しますどうぞ 材料と調味料を画像でご案内します 調理しますナスを乱切りにして水にさらし たマネににんじんにんにくを粗めの みじん切りにします カットトマト煮あ可愛いケチャップ コンソメ 昆布茶を合わせソースも加えます こちらのソースですがおたふくの お好み焼きソースに変えても美味しいです オリーブオイルでますを中火で炒め フライパンから取り出し休ませます [音楽] オリーブオイルでニンニクを30秒中火で 炒め玉ねぎを加えてさらに2分ニンジンを 加えてさらに1分中火で炒めます [音楽] 合挽き肉を加えて火を通したら塩コショウ で簡単に下味をつけます トマトペーストを加えて1分中火でヶ月し たら休ませかなすを加え一煮立ちさせて火 を止めます ミートソースを鍋に移し一度冷まします 覚ますことで味が落ち着きます 冷めたミートソースを弱火で再加熱し ながら味を仕上げます 塩コショウ以外に砂糖やをタップソースで 奄美を加えることもありますパスタを茹で て少しオリーブオイルをからめます [音楽] 弱火のオリーブオイルでパスタを痛め ミートソースと絡めます 膝見立てるでヒロ取れば秋茄子のミート ソースパスタです こちらもオススメです グラタン皿にパスさミートソースとろける チーズを重ねオーブンで焼けばグラタン風 秋茄子パスタになります 味の深い秋茄子を美味しく食べるミート ソースのご紹介でした えミートソースですけどね一度探して くださいとても美味しくなりますそれでは 今日はこれで説明しますから ああああああparyeah

秋ナスの季節です。味が深い秋ナスはミートソースとの相性が抜群です。これから１０月頃まで美味しく食べられる一品です。