【パリ】クロックマダムとクロックムッシュ/パリのカフェ
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#フランス #パリ暮らし #クロックムッシュ
パリの代表的な軽食といえばクロックムッシュとクロックマダム。
パリのカフェやパン屋さんでは必ずと言って良いほど見かけることが出来ます。
カフェのテラスで食べると更に美味しく感じるから不思議。まるでパリのカフェマジック！
お家でも簡単に作ることが出来るので、
なかなか出かけられない時は家で作っておうちカフェしても楽しいです。
【材料】2個分
食パン 4枚
チーズ 適量
牛乳 適量
ハム 2枚
ホワイトソース
バター 30g
薄力粉 30g
牛乳 250ml
マスタード 小さじ1
塩 ひとつまみ
目玉焼き 2個