[1分レシピ]　ボルシチ　～食欲をそそる鮮烈な色彩～　[セレサクック]

「セレサクック」は、新鮮な農産物を使った多彩な料理レシピを１分でご紹介するコーナーです。

第２回目は、インパクトのある赤が印象的な「ボルシチ」、ウクライナが発祥といわれ、ロシアをはじめとする東欧諸国で広く親しまれています。
新鮮野菜とともにぜひお試しください。

詳しい調理方法は、２月２０日発行予定の機関誌「セレサ２月号」に掲載いたします。
（ＪＡセレサ川崎の各店舗で配布する他、ホームページにもアップいたします）

ＢＧＭ：がんばり野菜

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