【ポテトサラダ】新じゃがで作る最高に美味しいポテサラの作り方
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ポイント
新じゃがについて
今回は皮付きのまま使いましたが
むいて使ってももちろん大丈夫です。
僕は皮付きの方が好きかなぁ・・・
むく場合は茹でて熱いうちにむきましょう。
冷たい卵を使う理由
大体は冷蔵庫に入れているので冷たいので問題ありません。
常温でもいいのですが、単純に茹で時間が変わってくるので
今回は冷蔵庫から出したての冷たい卵を使いました。
潰し具合について
正直好みなので一概に言えませんが、僕は荒い感じが好きです。
お好みでどーぞ。
材料さえあれば簡単にできて優勝できるので是非お試しください🥺
材料 2~3人前
新じゃが 3個 650g 多分ふつうのサイズなら４〜５個
きゅうり 半本
玉葱 半個 120g
ベーコンブロック100g
卵 2個
サラダ油 小さじ1
粉チーズ お好み
黒胡椒 お好み
マヨソース
マヨネーズ120g 大さじ8
塩 3g 小さじ半分
鶏ガラスープの素 3g 小さじ半分
黒胡椒 お好みの量 自分が思う倍は入れても大丈夫です
粒マスタード 15g 大さじ1
酢 8g 小さじ1.5
はちみつ 8g 小さじ1.5
何かあればこちらまでお願い致します。
dragon.kitchen.ryu@gmail.com
使用音楽
Music by www.evokemusic.ai/ja/
＃ポテトサラダ
#ポテサラ
＃レシピは概要欄にあります
15件のコメント
動画ご視聴ありがとうございます😊
コメント&高評価頂けると喜びます✨
ドラゴンキッチンでは全動画4Kで撮影しています！
是非画質を上げてご覧ください♪
こんにちは👋😃
ポテトサラダは自家製が１番美味しい👍(当たり前だが😅)
売ってるのは少し酸っぱいから…😖
じゃが芋🥔の皮つけたままのも美味しそう🍀大人な感じがしますね。
いつもその時の旬野菜を出して下さり感謝しています。
新玉ねぎポタージュとかまだしていないのでやらないとー
ベーコン玉ねぎを炒めるとは！
生玉ねぎ苦手な、下の子も大喜びですね。
真似します。
ポテサラ美味しそうですね食べたくなりました作ってみたいですね。
美味しそう！子供が玉ねぎを嫌うのですが炒めると甘味がでるのでなるほど(^_^)です、是非とも作ります！いつも楽しくて楽しみです♪
これは画面越しでも控えめに言って優勝🤗
玉ねぎを炒めるの斬新でびっくりです！
皮を剥かなくていいのも新じゃがだからですかね？🤔
味付けも緩急あってとても良さそうですね♪
今度作ります✨
こんにちは〜🥔🥔🥔
ドラゴンさんは、毎回私の大好きなお料理をアップして下さるので、
嬉しいです❣️
おジャガさんは、皮付きのままなのですね、
初めて見ました‼️
作ってみたいと思います💪
ポテサラ大好き🤤でも今塩分控えめご飯中です💧
子どもがポテトサラダ大好きです。
もちろん私も❗️
玉ねぎとベーコン炒めるの絶対美味しいに間違いない✨
我が家のポテトサラダがグレードアップしそう😆
こんにちわ～☺️
私…玉ねぎ入りのポテサラって苦手なんですけど…炒めていいんですね！？これからは、ドラゴンさんの優勝レシピで作りたいと思いま〜す☺️
ベーコンの材料が書いてなかったので買忘れてしまいました☺️
昨日作りました！いつもは、皮剥いてましたが
シャキシャキして、美味しいでした！😊
優勝おめでとうございます。今出来上がりました。ホント、旨し。キュウリを買い忘れたので、ミックスベジタブルで緑色を足しました。今日明日のおかずになります。今回も柿安ダイニングに勝ちましたね。いつも通り倍量作ったのは内緒にしておきます。ステキなレシピありがとうございます。
やっぱり優勝しました！
家族が、美味しい！と大絶賛！
それ以来我が家のポテサラはこのレシピが定番になりました😊