47件のコメント

  1. 中央アジアに留学している日本人です。タジキスタンの郷土料理のクルトプは牛肉をたっぷり入れた木製の深皿にパン、ヨーグルト、トマト、きゅうり、玉ねぎ、青唐辛子をこれまたたっぷり乗せて食べる料理でジューシーでありながら爽やかでとても美味しいです。この料理は大抵の文化を共有している他の中央アジアの国でもなかなかお目にかかれないタジク限定のおもてなし料理です。この料理の他にも中央アジアには美味しい料理があるのでぜひ!

  2. genさんの舌を信じてるものです。カレーもタコスもgenレシピで作ってきましたが一番うまいです。駐在員呼ばれたのでコメントします。台湾の刈包ぜひ作ってください!角煮、パクチー、ピーナッツの甘いの粉が肉まん生地に包まれてるやつです。タコスと似た脳に直撃する系のうまさがあります。タコスより簡単になっちゃいますがぜひ作ってみてください!

  3. 牛肉のタコス美味しそう〜
    以前のタコスレシピで何度か作っていますが、久々にタコス食べたくなってきました!
    もうすぐ次男が成人するので、みんなでコカレロ飲みながらタコスパーティーも良いかも

  4. この動画見てモヒートが飲みたくなったのでミントの栽培始めました。
    もちろんプランターを使用し無限増殖は阻止されます。

  5. チミチャンガに使うアボカド塩レモンのソースって合うんですかね…
    材料が近いからちょっと気になる

  6. 今更ですが、イタリアのフィレンツェで食べたランプレドットが激ウマでした。ぜひ動画にしていただきたいです。
    ちなみにポリーニというお店が最高でした。

  7. いつも拝見しております。うp主様の動画を真似して今では食卓がメヒカーノ!な者ですw
    独自で考案したのですが、牛ホルモンのハチノスを煮込んだトリッパのタコスが絶品です。
    確実に飛びます。

  8. Genさんのおかげでタコスにはまって大変です。マサ、高い。ところでオバマさんが大統領時代にベトナム・ハノイで食べて世界一の料理だと言った、ブンチャーはどうですか。あとバリ島のバビグリン。どちらも美味しいよ(ただ簡単には作れないかも)

  9. 真似して作ってみたら、最初の一口で飛びました。飛ぶって表現がまさにそれって思うくらい美味い。

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