チーズとコショウのリゾットの作り方 【Risotto cacio e pepe) #Shorts

▶使用材料
米 140g
ブロード (またはローリエを入れた水でもOK) 1.4Lくらい
黒コショウ

パルミジャーノ50g
あれば ブッロアチド

ブロードやブッロアチドとは…?
こちらの動画でリゾットについて詳しく説明しています!

ぜひご覧ください!

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41件のコメント

  1. 鍋食いwwwwwwwwwww
    (`・д・)σ めっ!だよ。
    けど美味しいんどろうね。

    亡くなった父も、母の手作り餡子を
    よく鍋食いしてたな😋🍲✨
    冬になったら石油ストーブの上に
    大鍋に入った小豆を
    コトコト煮てたコト(ง˘ω˘)วコト

    もうすぐ命日。

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