茄子のミートグラタン
材料
茄子 2本
ミートソース 1袋
チーズ 大さじ3
ホワイトソース(今回は作り方はのせていませんがレシピをのせて
文面で作り方を書きましたので
参考までにお願いします。
薄力粉 大さじ2
ミルク200~300cc
コンソメ 一粒
塩、コショウ 適量
バター 大さじ1
ボールに薄力粉とぬるいミルクを入れ混ぜたら
フライパンにバターを入れ
薄力粉ミルクの液体を入れ中火でトロっとするまでまぜたら、塩、コショウ、コンソメ
を入れ味を調節して、
簡単ホワイトソースのできあがり。
次回ホワイトソースだけでも投稿します。
お楽しみに。