[料理研究家が作る] 殻なし絶品ハワイアンスタイル・ガーリックシュリンプ！ひと手間かけて、海老の臭みを取りましょう！Let’s Try！[料理][クッキング]

[料理研究家が作る] 殻なし絶品ハワイアンスタイル・ガーリックシュリンプ！ひと手間かけて、海老の臭みを取りましょう！Let’s Try！[料理][クッキング]

#ガーリックシュリンプ #料理 #ハワイアン #海老料理

料理研究家のAloha Kitchenがお料理教室を始めました。
第三回目は殻なし絶品ハワイアンスタイル・ガーリックシュリンプです。

材料 2人分
海老（殻付き）　12尾（250グラム）
ニンニク　大さじ１〜（お好みで）
オリーブオイル　大さじ２
酒　大さじ１
バター　25グラム
塩　少々
胡椒　少々
レモン　適量（お好みで）

ポイント１：
　海老は塩で揉む事で、身が引き締まると同時に、
　臭みや汚れを表面に浮き立たせる効果があります。

ポイント２：
　ニンニクは焦げない様に、注意しましょう。
　火が強すぎると、ニンニクが焦げます。

ポイント３：
　残ったガーリックソースは、パンに浸して食べるも良し。
　パスタソースにするも良し。

＊最後にお醤油を少し回しかけても美味しいです。
　一度、試してみて下さい。

＊メキシカンスタイルでラップに包んでも美味しいですよ。

ハワイの動画も見てください！

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英語バージョンも徐々に追加していきます。
よろしければ英語バージョンもご覧ください。
Let’s try English!

Special mahalo🙏 to Drone pilot George Russell of HI-vintage LLC for his excellent video footage❗️

いつもご視聴有難うございます！