ビールにぴったり！茄子のチーズ焼き🍆作り方は概要を見てね！

💕今夜はこれ！茄子のチーズ焼き
またまた、ビールがすすむ〜😆

《レシピ》
茄子+とろけるチーズ+粉チーズ+創味の麺つゆ
+乾燥ニンニク

茄子は身に切り込みを入れておく

フライパンに乾燥ニンニクと油を入れてすぐに
茄子を皮を下にして並べて蓋をして焼く

適当なところで身を下にして蓋をして焼く

身に火が通ったあたりで
余分な油をペーパーで拭き取り、
麺つゆで味付け

ここで一度　火を消して
身を上にし、チーズに2種類をかけて

もう一度蓋をして　弱火でチーズが溶けるまで
焼くだけ！！😉
最後に白ゴマをぱらぱら。。。

茄子の身とチーズがとろとろ〜💕

#おうちご飯
＃なす　＃チーズ　#ビール