ブリオッシュ缶で作る|サーモンとアボカドのサンド レシピ動画|カルネッキオ通販
福岡で人気のパン屋さん「ふらんす館」監修でギフト用に作ったブリオッシュ缶を使ったレシピ動画です。商品の購入は以下で出来ます。
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商品名:ブリオッシュ缶3種セット
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《一皿分の材料》
【ブリオッシュ ミックスナッツ 3枚】
【サーモンスライス 3~4枚】
【アボカド 1/2】
【レタス 2枚】
【トマトスライス 1枚】
【からしマヨネーズ 適量】
《作り方》
①3層のサンドを作るので、パンは2cm程の厚さにスライスします。
②スライスしたパンにからしマヨネーズを2枚は片面のみ、1枚は両面塗ります。
③トマトは2~3mmにスライス、アボカドは半分をタテにスライスします。ここで斜めに切ると綺麗に盛り付けが出来ます。
④レタスを適当な大きさにちぎってのせます。サーモンスライス、両面マヨを塗ったパン、アボカドスライス、スライストマト、パンの順に乗せます。
⑤出来たサンドを上から抑えて成形します。ラップをかけ冷蔵庫で5分程寝かすと形が落ち着きます。
⑥食べやすい大きさに切ってお召し上がりください。
#ふらんす館のパン
#サンドレシピ
#円柱の形が便利
1件のコメント
美味しそう😊食べたいね❤