こっぴ初のレシピ本予約開始しました! プロフィールから購入出来ます!#そうめん #レシピ Somen cold noodles recipes さっぱりウマい素麺 そうめん×冷麺 そうめん×冷麺レシピ そうめんレシピ 冷麺レシピ
@直一平川 on 2025.07.01 14:22 美味しそうです！素麺は古いヒネモノが美味しいとされますが製造過程で油を使うので湯がいた後氷で締める前にしっかりと揉み洗いをして油の臭みと苦味をしっかりとることをオススメします！それだけで格段に美味しくなります。蓋ができる鍋で麺を投入後再沸騰したら蓋をして火を止めて4〜5分放置して蒸らし茹ですると時間が経ってもふにゃふにゃに伸びず冷蔵庫に入れて時間が経ってもくっついて団子にならない茹で上がりになります！お試しあれ!
@c35na28 on 2025.07.10 13:56 今日作ってみた。この分量通りやってみたけどめちゃくちゃ旨かったわ キムチを味変に添えたら韓国冷麺になってまた最高でした。5束あっという間に食してしまった
39件のコメント
BGM マストですね😂
胃に優しいくて、旨そう😍
この様に色々使い 栄養的にもバランスが良いですね！つい、シンプルになってしまうので！😂
美味しそう
でも、オクラは茹でなくて良いの？
あぁ〜食べたい🎶
今度のお休みには材料揃えて作ります☺️
お酢系かぁ
明日たべます！
動画ありがとうございます❤
お陰様で、いろんなコメ有り、バリエーション増えます🎉
もずくはいらんかな
美味しそうです！
素麺は古いヒネモノが美味しいとされますが製造過程で油を使うので
湯がいた後氷で締める前にしっかりと揉み洗いをして油の臭みと苦味をしっかりとることをオススメします！
それだけで格段に美味しくなります。
蓋ができる鍋で麺を投入後再沸騰したら蓋をして火を止めて4〜5分放置して蒸らし茹ですると時間が経ってもふにゃふにゃに伸びず冷蔵庫に入れて時間が経ってもくっついて団子にならない茹で上がりになります！お試しあれ!
しょっぱそう😮
夏に最強❤
最後の音がちゃちい！
要らない
すごい塩分量
オクラの時点でアウト😢
不味そう…
文字しか見えてないのに
あの人の声が聞こえてきた
これうまそーっ‼️
けんた食堂見たくなったわ
整える、かぁ🤔
美味しそうですが…塩分が気になるw
中々、演出が凝ってますね😊
昨日今日とダルくて休んでるけど、これなら食べれそう💦 昨日は何も食べてない💧
うまそうだがそうめんは麺つゆのみ、それが1番うまいのだ
https://youtube.com/shorts/qSosd7oNx3w?si=2913LBPEkUZEpHFk
そこに海苔をなぜ乗せない！！
美味い
うますぎるやろ！
犯罪レベルです！
俺も
やっえみる！😂
おくらの切り方が気になる…
ヘタだけ取れば良いから可食部を結構捨ててるなぁって
レシピ本出す人なら食材は大切に扱って欲しい
もずく嫌いな人いるし、そもそもネバネバ苦手な人いるし。素麺なのに玉子麺みたいに黄色いの何故？
早速明日作ります😊ありがとうございました
今日作ってみた。この分量通りやってみたけどめちゃくちゃ旨かったわ
キムチを味変に添えたら韓国冷麺になってまた最高でした。5束あっという間に食してしまった
お〜食べたいです。今暑いので良いですね💐✨🪴🏝️🌿
同じレシピを他で見たな…
濃縮めんつゆは、薄めた分量ですか？
アレ？1年前に同じレシピ見たことあるぞ？？パクってる？？😮
納豆も行ってみよーか！！
音姫かw
美味しそう😅
なぁつがすぅぎ〜かぜあざみぃ〜