【おうち居酒屋＃28】業務スーパーの食材をアレンジしたおつまみ4品で乾杯♪　[業スーアレンジレシピ、ビールがすすむおつまみ、おつまみレシピ、簡単料理]

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今回は、今話題の「業務スーパー」で揃えた食材を使っておつまみ4品を作ってみました♪

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◆本日の居酒屋メニュー◆
・簡単！コク旨から揚げ
・えびとアボカドのジェノベーゼサラダ
・オニオンソテーのブルスケッタ
・グリーンカレーコロッケ

-レシピメモ-　2人前

【簡単！コク旨から揚げ】
[材料]
・鶏もも肉・・・1枚（約250g）
・すりおろし玉ねぎドレッシング・・・70ml（100g）
・片栗粉・・・大さじ6

【えびとアボカドのジェノベーゼサラダ】
[材料]
・アボカド・・・1個
・プチトマト・・・9～10個
・むきえび・・・8匹
・レモン汁・・・適量
（ドレッシング）
・ペストジェノベーゼ’（バジル）・・・30ｇ
・マヨネーズ・・・30ｇ

【オニオンソテーのブルスケッタ】
[材料]　4人前
・オニオンソテー（冷凍）・・・200g
・フランスパン・・・1本（約30cm）
・ブラックオリーブ・・・適量
・ツナ缶・・・適量
（ソース）
・オリーブ油・・・大さじ1・1/3
・ にんにく（すりおろし）・・・小さじ1
・塩・・・ひとつまみ（1~2g）

【グリーンカレーコロッケ】
[材料]
・グリーンカレーペースト・・・大さじ1
・じゃがいも・・・1個（約150g）
・鶏ひき肉・・・25g
・砂糖・・・小さじ2
・ナンプラー（代用：しょう油）・・・小さじ2
・揚げ油・・・適量
・薄力粉・・・適量
・卵・・・2個
・パン粉・・・適量

[音楽提供]
DOVA-SYNDROME
ジャズオープニング by つなんづ
As for memory lie by GANO
Coffee day by マニーラ

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Modern Attempt – TrackTribe
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