【新玉ねぎと生ハムのマリネサラダ】#新玉ねぎレシピ#生ハムレシピ#マリネレシピ#shorts#kao_deli

レシピはこちら👇

旬の新玉ねぎで/
【新玉ねぎと生ハムのマリネサラダ】

生ハムの塩味とマリネした新玉ねぎが
よく合います🫶
生ハムを最後に盛り付けることで
サラダにボリュームが出て
見た目も華やかです☺️

◦‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐◦

【材料】
⚫︎新玉ねぎ　　　　　　1/2個　　　　　　　　
⚫︎紫玉ねぎ　　　　　　1/4個
⚫︎生ハム　　　　　　　8枚
⚫︎国産レモン　　　　　1/2個(薄切りの半月切り)
⚫︎パセリのみじん切り　適量

【マリネ液】
⚫︎白ワインビネガー　　大1
⚫︎オリーブオイル　　　大1
⚫︎粒マスタード　　　　小1
⚫︎はちみつ　　　　　　小1
⚫︎塩　　　　　　　　　小1/4
⚫︎黒こしょう　　　　　適量

【作り方】
❶新玉ねぎと紫玉ねぎをスライサーか包丁で薄切りにし、水に5分さらす。生ハムは大きいものなら半分に切っておく。

❷ボウルにマリネ液の材料を入れ白っぽくなるまで混ぜ合わせる。

❸2に水気を切った1を加え混ぜ合わせる。(この時に盛り付けように少し新玉ねぎをとっておく)

❹皿にマリネした新玉ねぎと生ハム、レモン、とっておいた新玉ねぎを交互に盛り付け、パセリをふる。

ポイント💡
・水にさらしてとっておいた新玉ねぎをあとから盛り付けることで、サラダに高さが出ます。
・レモンも一緒に食べるとさっぱりするので国産ノーワックスのものを使用するのがおすすめです☺️

◦‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐◦

最後まで読んでいただき
ありがとうございます✨
いいね、コメント、とても嬉しいです☺️

#新玉ねぎレシピ#マリネレシピ#新玉レシピ#生ハムレシピ