【イタリア家庭料理】材料3つ+パスタでパスタシチリアーナ

イタリア在住主婦が義母から習ったトマトとナスの副菜。
大量に作って今度はそれをイタリアシチリア島の郷土料理パスタシチリアーナに変身させます。
日本にある材料で簡単にできちゃいます。

材料
パスタ(ペンネ) 1人80g〜100g
ナス     2本
トマト    8個位
バジルの葉   5,6枚
モッツァレラチーズ 適量
パルメザンチーズ  適量
オリーブオイル   適量
塩         適量

#イタリア家庭料理
#イタリアン
#パスタシチリアーナ

9件のコメント

  1. Ciao✨
    すず🧡

    「このナス食べない!」😭

    「えっ」。。。

    なんて事。。。

    シチリアパスタ🍝
    匂いを感じたいから
    明日早速作ります✨

    ナスの下処理
    お塩は振りかけていたけど
    その後絞るのね〜🍆🍆🍆

  2. すずちゃん、今回も興味深い内容でした。
    シチリアンパスタ、美味そうですね。
    やってみます。
    子供ちゃんの一言で今回の落ちですね。🤣🤣💦最高!

  3. スズさん、こんばんは〜
    トマトをいためる習慣は有りませんがこれなら美味しそうで作れそうです。パスタに添えても美味しそうですね😀ではまた。

  4. 美味しそう(*´﹃`*)✧*。
    茄子🍆は夏だから今は違うもので試したいです♥
    とはいえ、生バジルは必須ですね🤔うちは田舎なので、近所のスーパーには売ってないので、自家栽培しか無いですね🌱🌿✂️

  5. Ciao! スズさん♪
    スズさんの色々な動画を見て、今年はハーブを育てようと思ってます。
    バジルとイタリアンパセリは絶対に♪

  6. ciao suzu san! buongiorno!
    シチリアのナストマトのパスタおいしいですよね。最後のフレッシュバジルを入れる所がこちらまで香りが伝わってきそうです!本当においしそう。
    さすがsuzuさんの魅力がすごくてあっという間に2000人になりそうですね!
    これからも楽しみにしています!CIAO!

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