ほったらかしで作るカリッとジューシーぎゅうぎゅう焼き

材料・作り方はこちら↓
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お盆休みいかがお過ごしですか？
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3食作るの大変！
今日何作ろう…と
ご飯づくりに悩んだ時は
これ作ってみて。
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オーブンでじっくり焼くことで
素材の旨味がギュッと詰まって
子どもも野菜が食べやすくなるよ。
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材料
・鶏もも肉：1枚（約300g）
・かぼちゃ：150g
・玉ねぎ：1／2個
・パプリカ：1個
・とうもろこし：1本
☆液体塩麹：大さじ1
☆みりん：大さじ1
☆醤油：小さじ2
☆にんにくチューブ：2cm
・油：少々
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作り方
1．鶏もも肉を一口大に切り、☆の調味料と合わせてよく揉み込む。
2．かぼちゃは5㎜幅の薄切り、玉ねぎはくし形、パプリカは乱切り、とうもろこしは輪切りにしてから半分に切る。
3．天板にクッキングシートを敷き、すべての野菜を並べ、油を回しかける。
4．野菜の上に鶏もも肉を皮目を上にして乗せ、予熱なしの200℃のオーブンで30分焼く。
大人はお好みの塩をかけてね。
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・オーブンの機種によって焼き時間が異なりますので、様子を見ながら加熱してください。
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へーっ！と思ったり
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5歳、1歳育児中のかなでです⑅◡̈*
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