牛肉の和風バルサミコ炒めのレシピ
ワインのつまみに！
牛肉の和風バルサミコ炒めのご紹介です。
味は濃いめに。レモン汁でさっぱりと♪
酸っぱさがくせになる美味しさです！
◎材料
牛肉薄切り・・・100g
ニンニク・・・1片
バルサミコ酢・・・大さじ1
しょうゆ・・・大さじ1
塩コショウ・・・適量
レモン・・・1/8個
オリーブオイル・・・大さじ1
◎手順
①ニンニクは薄切りにする。レモンはくし切りにする。
②フライパンにオリーブオイルを加え熱しニンニクを炒める。
③牛肉を②に加え炒める。塩コショウ、バルサミコ酢、しょうゆを加え味を調える。
④皿に盛り、レモンを添え完成。
