【大葉好きに捧ぐ2】『和風ペペロンチーノ』：大葉と醤油のあとひく旨さ☆少ない調理時間＆材料費でできるコスパ最強和風パスタ♪

こんにちは、ぴーらーです！
今回は、我が家の定番パスタ、大葉がたっぷり入った「和風ペペロンチーノ」を記録します☆すぐできて、むちゃうま！白ワインにも合う～♪

☆チャプターリスト☆
00:19　材料
00:21　下ごしらえ
00:48　炒める
02:34　完成

☆材　料☆
-【食　材】———————————-

パスタ・・・・100ｇくらい
大葉・・・・・5枚くらい
ウィンナー・・1本
ベーコン・・・1枚
えのき・・・・好きなだけ
長ネギ・・・・5ｃｍくらい
鷹の爪・・・・好きなだけ

-【調味料】————————————

オリーブオイル　　大さじ2
水　　　　　　　　80ｍｌ
醤油　　　　　　　小さじ1弱～1.5

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☆下ごしらえ☆
大葉・・・・細切り～千切り
ニンニク・・薄切り
長ネギ・・・薄切り
ウィンナー・斜め切り
ベーコン・・1～2ｃｍ幅
えのき・・・半分に
　
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☆作り方☆

①オリーブオイル・ニンニク・鷹の爪を
フライパンに入れ弱火で5分
②強火にし、水80ｍｌを入れ乳化
③肉・野菜類投入して混ぜる
④パスタ投入して混ぜる
⑤火を止めて大葉投入
⑥混ぜ合わせて完成

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＃ペペロンチーノ＃パスタ＃和風パスタ　＃大葉

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『差込むヒカリ』
作曲：風人　様

『あたまフリーズ。』
作曲：のる　様