アッシェパルマンティエの作り方！じゃがいものグラタン

アッシェパルマンティエの作り方！じゃがいものグラタン

アッシェパルマンティエ
じゃがいものグラタン！
ミートソースの上にマッシュポテトを乗せたグラタンみたいな料理。
一度食べればハマること間違いなしのおいしさ！

ご飯もパンにも合う味で冬にピッタリ！

材料
ミートソース
ひき肉･･････200ｇ
玉ねぎ･･････1/2個
人参･･････1/2本
レンコン･･････小1個
サラダ油･･････適量
ビーフシチューの素（顆粒タイプが使いやすい）･･････大さじ1
赤ワイン･･････200ml
塩･･････適量
ブラックペッパー･･････適量
チーズ･･････適量

マッシュポテト
じゃがいも･･････500ｇ（大3個くらい）
牛乳･･････200ｇ
バター･･････20ｇ
スパイス（あれば）･･････3振りくらい
塩･･････適量
　（ナツメグ、クミン、カレー粉などがおすすめ）

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