マカロニグラタン

マカロニグラタン

グラタンと言えばマカロニ！　この通り作ってみてください激旨ですから。
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【マカロニグラタン 作り方】
１、鍋を熱して油をたらし、玉ねぎと鶏肉を色づかない程度炒める。
２、バターと小麦粉を入れ混ぜ合わせる。
３、牛乳を三度に分けて注いでは練り合わせる。
４、塩・胡椒を振る。
５、お湯に塩を入れマカロニを茹でザルにあける。
６、ソースとマカロニを合わせる。
７、耐熱皿に脂を塗り６を入れてチーズを散らす。
８、２５０℃のオーブンで１０分程度焼く。

【材料】
・油：5cc
・玉ねぎ：100g
・鶏肉：150g
・マカロニ：100g（乾燥）
・バター：25g
・小麦粉：25g
・牛乳：250cc
・塩・胡椒：少々
・チーズ：80g
・粉チーズ：少々

【メモ】
・お好みの具材を入れて作ると楽しいですよ。

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