オレンジ風味のスペアリブ|COSORI TurboBlaze™ 6.0L ノンフライヤー コンボ レシピ
オレンジジュースを使って、さっぱりジューシーに仕上げた一品。BBQソースとの相性も抜群です！
◾️使用している製品
COSORI TurboBlaze™ 6.0L ノンフライヤー（ホワイト）
COSORI TurboBlaze™ 6.0L ノンフライヤー
◾️調理時間：約35分
◾️材料（4人分）
・ショートリブ（骨付き牛バラ肉）…1000g
・塩…小さじ1
・黒こしょう…小さじ1
＜ソース＞
・バーベキューソース（お好みのブランドで）…200ml
・オレンジジュース（またはみかん/パイナップルジュース）…100ml
・はちみつ…小さじ1
・醤油…小さじ1
・にんにくソース…小さじ1
◾️作り方
・ノンフライヤーは予熱しておく。
1. スペアリブに塩・黒こしょうで下味をつけ、クッキングシートで包む。
2. ノンフライヤーに入れ、ノンフライ機能で160℃、30分加熱する。
3. バーベキューソースにオレンジジュース、はちみつ、醤油、にんにくソースを加えてよく混ぜておく。
4. 加熱の途中（残り15分頃）で、スペアリブにソースをたっぷり塗る。
5. 焼き上がったらクッキングシートを外し、ノンフライ機能で210℃、5分ほど加熱して表面をカリッと仕上げる。
6. 香ばしさとフルーティーな酸味が絶妙なバランスで、ご飯もお酒も進むこと間違いなし🍴💯