納豆チヂミ
①ボウルに生地の材料を全て入れ混ぜる。
②1に5cmに切った人参とニラ、納豆を入れ軽く混ぜる。
③フライパンにごま油を入れ、2を入れる。
④フライパンを回し、生地の周りが乾いてくるまで焼き、裏返す。
⑤鍋肌からごま油を入れ、フライ返しで押さえながら焼く。
⑥タレをかけ、好みでマヨネーズをつけて食べる。
キムチ入りで作っていましたが、我が家には小さい子供がいるため家族みんなで食べることが出来ませんでした。キムチのかわりに納豆を入れて作ったところ、子供達もぱくぱくと食べてくれました。野菜も摂取できるし、タンパク質豊富な納豆で栄養満点です！
