牛肉と茄子のピリ辛トマトパスタ♪

牛肉と茄子のピリ辛トマトパスタ♪

〜牛肉と茄子のピリ辛トマトパスタ〜
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＜材料＞
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パスタ…140g
牛肉薄切り…100g
茄子…2本
大葉…5枚
にんにくスライス…1〜2片
赤唐辛子…2〜3本分（輪切り）
オリーブオイル…大さじ2
醤油…大さじ1
粉チーズ…適量
塩…適量
粗挽黒胡椒…適量
☆トマト缶（カット）…300g
☆パスタのゆで汁…100ml
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カリウムは、ナスに含まれる栄養素の中でもっとも特徴的なもののひとつ。
余分な塩分や水分を体外に排出してくれるので、高血圧の予防やむくみの解消に役立ちます。
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ふるさと納税DISCOVERY様より
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詳しい作り方は⇩
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＜ameblo＞

https://ameblo.jp/winners37/entry-12770392669.html
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