サラダうどんのレシピ
ヘビロテの季節到来！
サラダうどんのご紹介です。
水分で味が薄くなりやすいので食材の水気を良く切って盛り付けてください♪
具沢山で食べごたえ抜群！
◎材料
冷凍うどん・・・1玉
湯・・・適量
ツナ・・・1/2缶
塩昆布・・・小さじ2
玉ねぎ・・・1/4個
レタス・・・1枚
トマト・・・1/4個
きゅうり・・・1/3本
マヨネーズ・・・適量
揚げ玉・・・適量
かつお節・・・適量
刻み海苔・・・適量
めんつゆ（3倍濃縮）・・・大さじ2
水・・・90ml
◎手順
1.冷凍うどんは茹でて氷水で冷やしてザルで水気を切る。ツナと塩昆布を和える。
2.玉ねぎは薄切りにして水にさらして水気を切り、きゅうりは千切りに、トマトはくし切りにしてレタスは小さめにちぎる。
3.器にうどんを盛り、玉ねぎ、レタス、きゅうり、トマトを盛り付けて真ん中に①のツナを乗せる。
4.揚げ玉、鰹節、刻み海苔をかけてマヨネーズを線状にかけ、水と合わせためんつゆをかけて完成。