卵黄とアンチョビのスパゲッティー｜パスタやおよろず【元イタリア料理人が教える本格レシピ】

卵黄とアンチョビのスパゲッティー｜パスタやおよろず【元イタリア料理人が教える本格レシピ】

元イタリア料理人が旬の素材、身近な食材をイタリア料理の技法と心で調理！パスタやおよろずの名前の通り様々なパスタ料理をお届けいたします！！

今回はペペロンチーニにアンチョビと卵黄を加えただけのシンプルなパスタ。アンチョビの風味とニンニクの香を卵黄がまろやかに纏めた味わいは絶品です！

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