【250万回再生ポテトレシピ🥔】ザクザクポテトに話題のあの粉かけてみた#shorts

【250万回再生ポテトレシピ🥔】ザクザクポテトに話題のあの粉かけてみた#shorts

こんにちはタカタクです♪
今回は外はザックザク中はしっとりの
フライドポテトに流行りのあの粉かけてみました！

動画で使った食材やキッチングッズ
▶︎ fanme.link/@takataku

〈材料〉
じゃがいも　　　　　2個 (250g)
（男爵)
小麦粉　　　　　　　大さじ4
お塩　　　　　　　　小さじ1/2
お水　　　　　　　　大さじ4

揚げ油　　　　　　　適宜

ハッピーターンの粉　1袋
マヨネーズ　　　　　大さじ3
レモン汁　　　　　　小さじ1
オリーブオイル　　　小さじ1
おろしニンニク　　　2cm

〈作り方〉
①じゃがいもキレイに洗って
　芽を取ってスライサーで太めのせん切りにする
　
②①をお水で洗ってしっかり水を切る

③ボウルに小麦粉・お塩・お水をいれて
　かき混ぜてポティトを入れて
　衣をしっかり絡める

④180℃の油に
　ポティトリング（かき揚げリング）をセットして
　リングの中にポティトを入れていく

⑤2-３分揚げたらリングから外して
　こんがりキツネのええ色になるまで揚げる
※今回５分揚げました

⑥油をきって袋に入れて
　ハッピーターンの粉入れて
　シャカシャカしたらできあがり

⑦マヨネーズ・レモン汁・オリーブオイル
　おろしニンニクを混ぜたマヨソースつけて
　食べても美味しいよ

『美味しそうだなと思ったら高評価👍
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〜ポテトのタカタク🥔〜
ポテトが大好物『タカタク』が作るポティトの世界！

たまにポティト以外のものも作ります。たまにね
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