【菜の花と豚肉の中華炒め】にんにくの香りと濃いめの味付けがポイント！おつまみにもおすすめ♪｜macaroni（マカロニ）

【菜の花と豚肉の中華炒め】にんにくの香りと濃いめの味付けがポイント！おつまみにもおすすめ♪｜macaroni（マカロニ）

「菜の花と豚肉の中華炒め」のレシピと作り方を動画でご紹介します✨
豚こま肉と菜の花をオイスターソースで中華炒めにしました♪
にんにくの香りと濃いめの味付けが食欲をそそります🍚
ご飯のおかずにはもちろん、お酒も進むひと品ですよ。

↓詳しいレシピはこちら↓
https://macaro-ni.jp/116770

■調理時間：20分

■材料（2人分)
・豚こま肉：200g
・菜の花：200g
・にんにく：1片
・砂糖：小さじ1杯
・みりん：大さじ1杯
・しょうゆ：小さじ2杯
・オイスターソース：大さじ1杯
・ごま油：大さじ1杯

■下ごしらえ
・にんにくは薄切りにします。

■作り方
1. 菜の花は根元を切り落とし、長さを半分に切ります。
2. フライパンにごま油を熱し、にんにくを入れて弱火で炒めます。
3. 香りがしてきたら豚肉、菜の花の茎の部分を加え、豚肉の色が変わるまで炒めます。
4. 菜の花の葉の部分を加えて炒め、しんなりとしてきたら（a）の調味料を加えて炒め合わせます。
5. 器に盛り付けて完成です。

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