【シンプルなのに主役級♩　アボカドソースのホットドッグ】

▷調理器具
フルベジ　　アボカドマッシャー

▷材料
アボカド　　　　　1個
☆玉ねぎ　　　　　1/4個（刻む）
☆ミニトマト　　　4個（種を取る）
☆レモン果汁　　　1かけ分
☆オリーブオイル　大さじ1
☆はちみつ　　　　小さじ1　
☆塩　　　　　　　少々
☆パクチー　　　　1束（刻む）

ソーセージ　　　適量
ロールパン　　　適量
胡椒　　　　　　適量

①種を取ったミニトマトをみじん切りにする。
（種を取ることで水っぽくならない）
②ボウルに皮を剥いたアボカドを入れマッシャーでつぶす。
　☆を入れ混ぜ合わせ、味を整える。
③ロールパンは縦に切り込みを入れ、焼いたソーセージ→アボカドソースの順に乗せる。
　お好みで胡椒をかける。