@fujimon_kitchen on 2024.07.12 07:57 鶏だしとカツオだしのWスープをご家庭でも簡単に再現！この夏一回は試してみて👍 ———動画のレシピ——— 【材料】・そうめん…2束(100g)A)ニンニクチューブ…2cmA)丸鶏がらスープ…小さじ2A)ほんだし…小さじ1A)醤油…小さじ1A)ごま油…小さじ1A)水…50cc ・氷水…250cc〜300cc・お好みのトッピング ①どんぶりにAを入れ、ラップせず30秒レンジする。 ②顆粒だしが溶けていれば氷水を入れて冷たいスープを作る。 ③茹でて冷やしたそうめんを２に入れ、お好きなトッピングをして完成。 スープの濃さは好みで調整してください。僕は氷水300ccでちょうどよく感じました。150cc程度にして、つけ汁にしても👍
@agsai384 on 2024.08.10 07:18 ただいまコロナ療養中！高熱、咳、発熱あるのに食欲はある。だがしんどくて動けない。うまそー♪独り暮らしはこういう時困る。 元気になったら、大量に食ってやる！
@セイちゃん-y8f on 2024.08.11 19:16 電解水生成器でアルカリ電解水は出汁に。麺を茹でるのは酸性電解水で茹でると、出汁の旨味は増し滑らかに麺は腰があって喉越しが良くなる。麺類の基本は水ですね。
32件のコメント
鶏だしとカツオだしのWスープをご家庭でも簡単に再現！
この夏一回は試してみて👍
———動画のレシピ———
【材料】
・そうめん…2束(100g)
A)ニンニクチューブ…2cm
A)丸鶏がらスープ…小さじ2
A)ほんだし…小さじ1
A)醤油…小さじ1
A)ごま油…小さじ1
A)水…50cc
・氷水…250cc〜300cc
・お好みのトッピング
①どんぶりにAを入れ、ラップせず30秒レンジする。
②顆粒だしが溶けていれば氷水を入れて冷たいスープを作る。
③茹でて冷やしたそうめんを２に入れ、お好きなトッピングをして完成。
スープの濃さは好みで調整してください。僕は氷水300ccでちょうどよく感じました。
150cc程度にして、つけ汁にしても👍
自分も色々やったけど結局普通の素麺として食べるのが一番美味しいんだよね
氷飛び出してて草
ん
妻がいないので一生完成しません。どうしたらいいでしょうか。
「SNS上で一番うまい」という謎の評価基準
ソウメンポリス👍️
しれっと箸で黄身をつかんでるの凄い。
米だけじゃなく、卵も高級なヤツつかってんのか……。
食べすぎて出禁にされそうだけど、一度は行ってみたい。
完全にラーメンなのですね..
そうめんが食べたかったのですが..
俺も素麺ポリスが怖くて時間どうり茹でるし水気もしっかり切るようにしてます
私は出汁警察です。
出汁の素汁をを鰹スープなどと謳うのは景品表示法に抵触する可能性があります。今回は目をつぶりますが、次回も楽しみにしています
ソーメン専門店って有るのかな？
作りました！！濃いめにしてみました〜美味かった🤩
揉み洗いは、なんのためですか？
顔だけ白いの本当に変www
出汁が液体の袋ラーメンで是非やってほしい！
ただいまコロナ療養中！
高熱、咳、発熱あるのに食欲はある。
だがしんどくて動けない。
うまそー♪
独り暮らしはこういう時困る。
元気になったら、大量に食ってやる！
とりあえずヤカンに火をかけました。レリゴー
電解水生成器でアルカリ電解水は出汁に。
麺を茹でるのは酸性電解水で茹でると、出汁の旨味は増し滑らかに麺は腰があって喉越しが良くなる。
麺類の基本は水ですね。
指摘に対し一々「〇〇ポリス」とかいう奴って単に自己中ってだけよなぁ…性格地雷感あるんでブロックするわ
作り方同じだけど鰹だしは入れてなかった…鰹だし入れてやってみます！
そうめんポリス😂😂😂
完成のための妻がいない…
ポリスです。もっと多く氷を使って見た目も冷たい冷やし方にしてください。
素麺ポリスは面倒くさいですねー😮
作ってみます
ご馳走様です
麺を冷やす時は一気に冷やして！
その氷の量じゃー少ない！
そうめんポリスがうるさくなければ、しっかりは洗わないという意味に聞こえますよ！！
投稿者様、どうなんですか？
調味料が普通過ぎてそらうまいやろ
逃げてく氷かわいい
これって温かくても美味しいのかな？
普通に中華麺でラーメンにしたら神がかってました！
何度もリプしてます！