管理栄養士によるヘルシーレシピ「忙しい朝でも簡単に栄養が摂れる！納豆しらすチャーハン」【ドラッグユタカ公式】

管理栄養士によるヘルシーレシピ「忙しい朝でも簡単に栄養が摂れる！納豆しらすチャーハン」【ドラッグユタカ公式】

ドラッグユタカ管理栄養士によるヘルシーレシピ！
今回は忙しい朝でも簡単に作れて、栄養もしっかり摂れる「納豆しらすチャーハン」をご紹介♪

レシピに使用している”納豆”には、発酵パワーで栄養素がたっぷり含まれていて、多くの健康効果が期待できる食材です。
納豆には、
　・ナットウキナーゼ：血圧を下げる、血栓症を予防する
　・大豆イソフラボン：骨粗しょう症・冷え性の予防改善
　・サポニン：脂質代謝を助ける
　・レシチン：コレステロール値を下げる
　・ビタミンK：丈夫な骨づくりを助ける
などなど、たくさんの栄養素が含まれていますよ☺♪

■レシピ紹介（⏰調理時間のめやす：15分）
【材料】（2人分）
納豆・・・・・・・・・・・・2パック
付属のたれ・・・・・・・・・2袋
卵・・・・・・・・・・・・・2個
長ねぎ・・・・・・・・・・・1/2本（30g）
ごま油・・・・・・・・・・・大さじ1
ごはん・・・・・・・・・・・300g
しらす干し・・・・・・・・・20g

（A）
・しょうゆ・・・・・・・・・小さじ2
・鶏がらスープの素・・・・・小さじ2

■栄養価（1人分）
エネルギー・・・・・・・469kcal
たんぱく質・・・・・・・17.9g
脂質・・・・・・・・・・15.5g
糖質・・・・・・・・・・64g
食物繊維・・・・・・・・6.6g
塩分・・・・・・・・・・3.2g

新生活などでバタバタするこの時期におすすめ。
「納豆しらすチャーハン」ぜひ作ってみてくださいね😊

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