簡単ヘルシー！ ズッキーニとトマトの夏野菜スープ ｜ moguna[モグナ]
おいしい！を作るレシピ動画メディア moguna【モグナ】のアプリでは
豊富なバリエーションから今日の献立を探すことができます！
▼ iOSアプリ
https://app.adjust.com/3guut90
▼ Androidアプリ
https://app.adjust.com/yubvz4f
▼ 公式Instagram
https://www.instagram.com/moguna_com/
▼ チャンネル登録はこちら！
https://www.youtube.com/channel/UCDjCxb7FaBKI4e33h-nGalg
▼ このレシピの詳しい作り方
【材料(2人前)】
ズッキーニ・・・1/3本
トマト(水煮)・・・300g
玉ねぎ・・・1/2個
にんにく・・・1片
水・・・250ml
コンソメ(顆粒)・・・小さじ2
オリーブオイル・・・大さじ1
【手順】
(1) ニンニクと玉ねぎをみじん切りにする。
(2) ズッキーニを1cm幅の半月切りにする。
(3) 2を耐熱容器に入れてラップをかけ、600Wの電子レンジで1分半加熱する。
(4) 鍋にオリーブオイルと1を入れ、中火で加熱する。
(5) 玉ねぎが透き通ったらトマト缶、コンソメ顆粒、水を加え、5分程度煮込む。
(6) 器に盛り付け、3をのせる。
作ったらInstagramで #モグナ のタグをつけて、ぜひ教えてください♪