家で缶つま風に牡蠣のオイル漬け作ろうとした結果ww #shorts

缶つま買ってみよっ！

美味しそう！これ友達とかに振る舞ったらめっちゃ自慢できる😆

缶つまのオイル牡蠣、何回か食べたけど実際美味しいからなぁ。
今度コレ真似して作ってみよう。

カキの全体がオイルに浸かってる
訳じゃ無いから
３日も持たないし
３日たったカキはそもそも危険です
(缶詰の期限と比べてはいけない)
オイル漬けは食べ物を
オイルに沈めるイメージです
空気に触れてる部分は
高速で劣化が始まります
カキならなおさら

追記
完全に物(カキ)を沈めて
唐辛子も乗せるだけじゃなくて
オイルに沈めるか
真ん中から折って沈めて
そこまでして
ようやく一週間です
(オイル漬けの食べごろは
最低２４時間たってからがオススメです)
あとオイル漬けは
オリーブオイルをケチって
空気に触れさせてたら
全く保存としては意味はなく
食中毒に直行です

これオリーブオイルの代わりにごま油使ってみ、飛ぶぞ