ほんのりわさびがきいた大人のポテサラ わさび風味のポテトサラダ ｜ moguna[モグナ]

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▼ このレシピの詳しい作り方
【材料(2人前)】
　　じゃがいも・・・2個
　　きゅうり・・・1/2本
　　ハム・・・2枚
　　マヨネーズ・・・大さじ4
　　わさび・・・小さじ2
　　塩・・・適量

【手順】
　　(1) ハムは半分に切ってから、1㎝幅の細切りにする。
　　(2) きゅうりは薄切りにして塩でもむ。
　　(3) じゃがいもは皮をむき、一口大に切って水にさらす。
　　(4) 2を5分おいて水気をよくしぼる。
　　(5) 水気を切ったじゃがいもを耐熱容器に入れ、ふんわりとラップをする。
　　(6) じゃがいもがやわらかくなるまで電子レンジ(600W)で3～4分加熱する。
　　(7) 熱いうちにフォークでつぶしてハム、きゅうりと混ぜる。
　　(8) マヨネーズ、わさびで味をととのえる。

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